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Kurasu Kyoto

ブラジル カイオ・ペレイラ [浅煎り]

¥1,000

花やかな香り、マスカットや黄桃の味わい、ピーナッツバターやキャラメルのような長く、濃厚な後口。

*100g x 3個までの購入は送料300円です。
*最初の焙煎日は6/5(日)、発送は6/6(月)予定です。

ブラジル カイオ・ペレイラ (浅煎り)

 原産国

ブラジル

生産地域

ファゼンダ・ド・セラード、カルモ・デ・ミナス

品種

Yellow Bourbon

精製方法

Pulped Natural

標高

1100-1200m

フレーバーノート

フローラル、シャインマスカット、グレープジュース、黄桃、ピーナツバター、キャラメル、スーパースイート

 

このコーヒー豆について from Head Roaster Kosuke:

SHU・HA・RI辻本さんからの購入ロット。サンプルをいただいた時から、花やかさと瑞々しい果実味、伸びのある甘さが素晴らしかったです。ブラジルにしては少し値が張りますが、それでも、この価格帯でこのクオリティーのコーヒーが飲めるのが信じられません。

 このコーヒー豆の焙煎について:

温度進行は平均的。前半からしっかりと火を入れることで、この豆が持つ素晴らしい果実味を活かしつつ、やや早めから火力を落としていくことで、伸びのある濃厚な甘みとのバランスを整えました。9分48秒で200cまで。


*500g、1㎏は卸売り用の大袋パッケージでのお届けです。

*挽き豆は、挽いた日から1週間前後で飲んでいただくのがオススメです。

 

毎週日曜・月曜焙煎
月曜・水曜・金曜発送(土日は発送業務を行なっておりませんのでご了承ください。)
最大14日前までの焙煎日のものを出荷いたします。その中でも可能な限り新しいものを出荷させていただきますが、焙煎後1週間目から、コーヒー本来の美味しさを味わっていただけますので、早めに届いた場合は、ぜひ少しコーヒーを休ませてからお試しください!

*土曜日の12時以降に500g、1kgのコーヒー豆をご購入してくださった場合、次回の焙煎日までお待ちいただいております。お待たせをしてしまい申し訳ございませんが、ご了承いただけますと幸いです。

ブラジル カイオ・ペレイラ [浅煎り]

¥1,000

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よくあるご質問

  • 配送、送料について

    コーヒー豆100gx 3袋までは全国一律300円(プレミアム豆を除く)。

    商品数によっては600円または800円(北海道、沖縄は1500円)、10,000円以上お買い上げの場合は無料(北海道、沖縄は800円)とさせていただきます。 

    送料の計算は商品選択後、カートでお支払いに進む段階で確認することができます。

  • どのぐらいで届きますか?

    日本国内あてのお荷物は、日本郵便やクロネコヤマトを通してお送りします。

    発送準備には1-3営業日をいただいております(商品在庫状況により変動する場合があります)。

  • 返品はできますか?

    お客様ご都合によるご返品の場合、未使用品に限り返品をお受けいたします。商品代金を全額返金させていただきますが、ご返送の際の送料はお客様負担となりますことをご了承ください。

    不良品・破損して届いた場合などは、大変お手数ですが、hello@kurasu.kyotoまでお問い合わせの上、お写真をお送りください。Kurasuカスタマーサポートチームがご対応させていただきます。

  • 実際の店舗はありますか?

    日本国内では、京都市内に2店舗、シンガポールとバンコクにに店舗ございます。
    店舗については、こちらをご参照ください。

    Kurasu Ebisugawa

    コーヒー器具を中心に販売しているカフェ

    〒604-0815
    京都府京都市中京区山中町551
    Google Map

    Tel: 075-222-5522
    --------

    Kurasu Kyoto Stand

    コーヒースタンドのため、取り扱い商品はEbisugawa店の方が豊富です

    〒600-8235
    京都府京都市下京区 東油小路町552
    Google Map

    Tel: 075-744-0804

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