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OKUMIDORI(加糖タイプ)の「抹茶ラテ」レシピ

抹茶ラテレシピ


必要なもの (ホットとアイス共通)

  • 抹茶パウダー
  • お湯
  • 牛乳(豆乳やオーツミルクでもオッケー)

 

作り方

ステップ1 - ベースシロップ作り

・抹茶パウダー:12.5

・お湯:12.5g

の割合でよく混ぜます。ダマにならないようにしっかり混ぜてください。

  

ステップ2 - 牛乳と混ぜ合わせる

ステップ1で作ったベースシロップに牛乳を混ぜます。

 

・ホットラテ

温めた牛乳を約150gを注いでよく混ぜたら完成!

 

・アイスラテ

冷たい牛乳155gと氷100gに注げば完成!

 

 

作り方のヒント:

粉とお湯は、1:1の割合がおすすめです。たくさん作る時などは比率を守ると美味しいベースシロップが作れるのでぜひご参考に。