アジア初WBC優勝者・粕谷哲氏プロデュースによる「粕谷モデル」カッピングスプーン

WORLD BREWERS CUP2016年度優勝者(アジア初)・粕谷哲氏プロデュースによる「粕谷モデルシリーズ」がハリオから登場。 「誰でも簡単に美味しく」をコンセプトにしたコーヒーの淹れ方「4-6式」に適したカッピングツールが誕生しました。

粕谷氏監修の元製作されたカッピングスプーンは、視覚的な先入観をなくす黒色。無駄をそぎ落とし、研ぎ澄まされた感覚でコーヒーの香りと味わいを吟味することができます。なめらかに仕上げられたステンレス素材で、匂い移り・口への当たりの心配がなく、清潔にご使用いただけます。

同じく黒で統一されたカッピングボウル・粕谷モデルでカッピングをより正確に。（別売り）

従来のV60ドリッパーのリブ形状をカスタマイズし、ホールド感を持たせることで、より濃度の高いコーヒー抽出が可能になったV60ドリッパー・粕谷モデルも併せてご覧ください。 

手のひらサイズで繊細な水流コントロールがより簡単に行えるハリオ ミニドリップケトル・粕谷モデルも販売中です。

特徴

商品詳細