![ブラジル マルシアーノ・トマチニ [浅煎り]](http://jp.kurasu.kyoto/cdn/shop/files/L15405141_1_small.jpg?v=1699513227)
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シングルオリジン
ブラジル マルシアーノ・トマチニ [浅煎り]
複雑で品のある香り
ブラックカラントやブラッドオレンジ
梨のジューシーな味わい
玉露のような旨みと穏やかな余韻
＊100g x 3個までの購入は送料300円です。
デイリーコーヒーのトップオブトップ！
口に入れた瞬間はカシスやオレンジのジューシーな果実感。
徐々に玉露のような旨みが穏やかに広がっていくグラデーションが見事。
デイリーな味わいながらも、上品で複雑味のある一杯です。
焙煎士 Takuya
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原産国 |
ブラジル |
| 農園 |
バテイア、カステロ、エスピリト・サント |
| 品種 |
Catucai 785 |
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精製方法
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Honey
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標高
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1100m |
| フレーバーノート |
ブラックカラント、ブラッドオレンジ、りんご、梨、きび砂糖、玉露、旨み
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品種 Catucai 785
生産地域であるエスピリトサントのエリアに最も適する品種と言われています。
生産者 Marciano Tomazini
かつては大量のコーヒーを扱い、果肉をパルプ化するだけでも十分に特別なコーヒーができると考えていたそう。
ご兄弟との土地の分割をきっかけに、コーヒーにもっと時間を割き、品質を向上させる時期が来たと判断。2006年からスペシャルティコーヒーの生産に力を入れ、計画を立て、新しい農園を始めるためにコーヒー品種Catucai785の苗を購入。農園をよりよく管理するための挑戦がスタートしました。
すべて自分たちの手によって収穫、プロセス、乾燥までを手間暇かけて栽培されたコーヒー豆。
”87点以上のコーヒーしか生産しない生産者がいる”と、まことしやかに囁かれるまでの情熱が一杯のコーヒーから伝わります。
甘さがしっかりと出るKalita Waveのレシピ
毎週、京都 西陣の焙煎所にて焙煎。
月・水・金の出荷日に全国へ発送。
早めに届いた場合は、ぜひ少しコーヒーを休ませてからお試しください。
また、挽き豆の場合は挽いた日から1週間前後で飲んでいただくのがオススメです。
＊月曜日の12時以降に500g、1kgのコーヒー豆をご購入いただいた場合、次回の焙煎日まで発送をお待ちいただく場合がございます。ご了承いただければ幸いです。
＊500g、1㎏は卸売り用の大袋パッケージでのお届けとなります。
＊100g x 3個までの購入は送料300円です。
よくあるご質問
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配送、送料について
コーヒー豆100gx 3袋までは全国一律300円（プレミアム豆を除く）。
商品数によっては600円または800円(北海道、沖縄は1500円)、10,000円以上お買い上げの場合は無料(北海道、沖縄は800円)とさせていただきます。
送料の計算は商品選択後、カートでお支払いに進む段階で確認することができます。
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どのぐらいで届きますか？
日本国内あてのお荷物は、日本郵便やクロネコヤマトを通してお送りします。
発送準備には1-3営業日をいただいております（商品在庫状況により変動する場合があります）。
発送作業は毎週月・水・金曜日に行っております。
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返品はできますか？
お客様ご都合によるご返品の場合、未使用品に限り返品をお受けいたします。商品代金を全額返金させていただきますが、ご返送の際の送料はお客様負担となりますことをご了承ください。
不良品・破損して届いた場合などは、大変お手数ですが、hello@kurasu.kyotoまでお問い合わせの上、お写真をお送りください。Kurasuカスタマーサポートチームがご対応させていただきます。
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実際の店舗はありますか？
日本国内では、京都市内に2店舗、シンガポールとバンコクにに店舗ございます。
店舗については、こちらをご参照ください。Kurasu Ebisugawa
コーヒー器具を中心に販売しているカフェ
〒604-0815
京都府京都市中京区山中町５５１
Google Map
Tel: 075-222-5522
--------Kurasu Kyoto Stand
コーヒースタンドのため、取り扱い商品はEbisugawa店の方が豊富です
〒600-8235
京都府京都市下京区 東油小路町552
Google MapTel: 075-744-0804