●コーヒ好きににはたまらない。コーヒーの新たな魅力発見
最近では日本でも多く見かける機会も多いカスカラ。
コーヒー豆の味わいはわかっても果実の部分を味わったことがある方は少ないのではないでしょうか。
●身体にも嬉しい成分がたくさん
コーヒーと比べるとカフェインの量が4分の1から8分の1とやや低めで、
ポリフェノールも多く含まれているので身体にも嬉しい。
●アップサイクルに貢献でき、環境に優しい
カスカラは主に廃棄物として処理されてきました。
カスカラを美味しく消費することは、無駄になる農産物を減らし、環境汚染を軽減し、農園にも新たな収入源ができることにつながります。
賞味期限 | 2025年4月 |
内容量 | 60g , 150g , 500g |
生産国 | グアテマラ |
地域 | ハラパ (Jalapa) |
市 | マタケスクイントラ(Mataquesquintla) |
品種 | Pache70%,Catuai10%,Catisic5%,Pacas5% |
糖度 | 18%~22%Brix |