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Kurasu
【 プレミアム 】タンザニア レオン・クリスティアナキス[浅煎り]
ジャスミンの甘い香り、グレープフルーツやパイナップルの味わい、微かな発酵感とそれに伴う甘み。ゲイシャならではの鮮烈な香りと味わいをお楽しみ下さい。
※こちらのコーヒーは2/19〜20が初焙煎となります。発送は2/20(月)以降となりますのでご注意ください。
【 プレミアム】タンザニア レオン・クリスティアナキス(浅煎り)
| 原産国 |
タンザニア
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| 農園 | アカシアヒルズ、オルデアニ、カラツ |
| 品種 |
Geisha
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精製方法
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Washed
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仕入れ元
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TYPICA |
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ジャスミン、グレープフルーツ、ホワイトグレープ、パイナップル、アールグレイ
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Head Roster Kosuke:
Geishaならではの強烈なアロマと味わい！ ウォッシュドですが、僅かな発酵の甘みも感じられます！
品種に関して：
この品種は、1930年代にエチオピアのコーヒー林から採取されたものに由来します。そこから、タンザニアのリャムング研究所に送られ、1953年に中米のCATIE（Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza）に持ち込まれ、最終的に、T2722として記録されました。
コーヒー葉さび病に対する耐性が認められ、1960年代にCATIEを通じてパナマ全土に配布されたのですが、枝がもろく、農家に好まれなかったため、広く普及することはありませんでした。
そこから、数十年経った2005年に、パナマ・ボケテ地区のピーターソンが「ベスト・オブ・パナマ」オークションにGeisha種を出品し、注目を浴びるようになりました。
そこで初めて、このコーヒーの品質が高い評価を受け、当時の生豆オークション価格の記録を塗り替え、1ポンドあたり20ドル以上で落札されました。 この品種は、高地で丁寧に栽培された場合、非常に高いカップ品質に結びつき、繊細なフローラル、ジャスミン、ピーチのようなアロマで知られています。
＊500g、1㎏は卸売り用の大袋パッケージでのお届けです。
＊挽き豆は、挽いた日から1週間前後で飲んでいただくのがオススメです。
毎週日曜・月曜日焙煎
月曜・水曜・金曜発送（土日は発送業務を行なっておりませんのでご了承ください。）
最大14日前までの焙煎日のものを出荷いたします。その中でも可能な限り新しいものを出荷させていただきますが、焙煎後1週間目から、コーヒー本来の美味しさを味わっていただけますので、早めに届いた場合は、ぜひ少しコーヒーを休ませてからお試しください！
*土曜日の12時以降に500g、1kgのコーヒー豆をご購入してくださった場合、次回の焙煎日までお待ちいただいております。お待たせをしてしまい申し訳ございませんが、ご了承いただけますと幸いです。
よくあるご質問
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配送、送料について
コーヒー豆100gx 3袋までは全国一律300円（プレミアム豆を除く）。
商品数によっては600円または800円(北海道、沖縄は1500円)、10,000円以上お買い上げの場合は無料(北海道、沖縄は800円)とさせていただきます。
送料の計算は商品選択後、カートでお支払いに進む段階で確認することができます。
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どのぐらいで届きますか？
日本国内あてのお荷物は、日本郵便やクロネコヤマトを通してお送りします。
発送準備には1-3営業日をいただいております（商品在庫状況により変動する場合があります）。
発送作業は毎週月・水・金曜日に行っております。
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返品はできますか？
お客様ご都合によるご返品の場合、未使用品に限り返品をお受けいたします。商品代金を全額返金させていただきますが、ご返送の際の送料はお客様負担となりますことをご了承ください。
不良品・破損して届いた場合などは、大変お手数ですが、hello@kurasu.kyotoまでお問い合わせの上、お写真をお送りください。Kurasuカスタマーサポートチームがご対応させていただきます。
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実際の店舗はありますか？
日本国内では、京都市内に2店舗、シンガポールとバンコクにに店舗ございます。
店舗については、こちらをご参照ください。Kurasu Ebisugawa
コーヒー器具を中心に販売しているカフェ
〒604-0815
京都府京都市中京区山中町５５１
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Tel: 075-222-5522
--------Kurasu Kyoto Stand
コーヒースタンドのため、取り扱い商品はEbisugawa店の方が豊富です
〒600-8235
京都府京都市下京区 東油小路町552
Google MapTel: 075-744-0804