TORCH (トーチ)マウンテンドリッパー ホワイト

TORCH (トーチ)


14 個在庫あり


コレクション: Best Sellers

カテゴリ: ウッド, コーヒー器具, ドリッパー, フィルター


スペシャルティコーヒーに特化したTORCHの新モデル

世界中で数多くの愛用者を持ち、国際的なプロコンクール等でも輝かしい活躍を見せるマウンテンドリッパーに、ドーナツに続き待望のブラックが登場しました。素朴なホワイトに比べスタイリッシュながら、ドーナツ、マウンテン両方のアイコンであるウッドベースが暖かみを添えます。

 ドーナツドリッパー の兄弟商品であるマウンテンドリッパーは、ドーナツドリッパーに比べややスリムですっきりとしたフォルムが特徴です。抽出口に向かって層のように段差がもうけられたユニークな形状が、お湯の流れを誘導し、コーヒーの香りを最大限に引き出します。中心に大きな穴を開けておくことで、安定したスムーズな抽出を実現。雑味が抑えられ、フレッシュな香りを楽しめます。

美濃焼きの技術を用い丁寧に焼き上げられたドリッパーを支えるのは、無塗装のホワイトアッシュ。無垢材のぬくもりや個性を味わえるとともに、使い込むほどに味のでる、世界にひとつだけのドリッパーに成長していくのもこのシリーズならではの楽しみ方です。

内側にある2つの段が、コーヒーとお湯の接触を効率化。中央の一つ穴と周辺の4つ穴が、スムーズなお湯の流れを促します。
ウッドベースはドリッパーのすわりを良くする形状に削られています (2016年4月改良)。

 

特徴

1-2杯用
スムーズですっきりとした口当たりの抽出
台形、円錐形等、各種市販フィルターに対応
円錐(Hario、 Kono 1-2 杯用), 台形 (Kalita 102)、Kalita Wave #155 等 
ドリッパー本体:磁器 
台座:無塗装木材(ホワイトアッシュ)

    詳細

    素材: 磁器、ホワイトアッシュ
    食洗機使用可(ドリッパー本体のみ)
    サイズ: 径 9 x 高 7 cm
    ウッドベースサイズ: 径 11 x 厚み 1 cm 
    重量: 200g (発送時総重量 300g)
    日本製

     

    Customer Questions

    Question: What's the different between the Donut Dripper and the Mountain Dripper?

    Answer: Donut dripper takes up to 4 cups and created for dark roasted beans which is the main trend in Japanese coffee beans. It has more height than that Mountain so more beans hit the coffee grounds, giving the coffee a more heavy taste balance, which again works very well with dark roasted beans.

    The Mountain Dripper takes up to 2 cups created with the Donut in mind but designed more for Third wave / Western coffee bean culture with hints of acidity and fruitiness. Overall it drips slightly faster than the Donut and produces a more "clean" taste pallet great for light-medium roasted beans.

    QuestionHow does the dripper align with the wooden base? Does it have ridges for the dripper to be stable?

    Answer: The porcelain dripper just sits lightly on top of the wooden base. It does not have any ridges. Since the wooden base and ceramic drippers are each individually hand made, they are not "perfectly" constructed and you may need to find the "right spot" for the dripper to sit on the base. Personally, our team at Kurasu usually don't have any issues of the dripper titling for example, while extracting coffee.

    QuestionCan Kalita wave filters be used in the Torch Mountain Dripper?

    Answer: Yes! Kalita wave filters #155 can in used with the Mountain Dripper.

     


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