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安清式ドリッパー

安清式ドリッパー - ブラウン

¥4,300

伝統は個性に。漆器の町が生んだ木製ドリッパー


安清式ドリッパーは、石川県・山中漆器の技術を活かし生み出された、木製ドリッパー。手に取ってみれば、その重厚な見た目とは裏腹に、驚くほどの軽さ、しかし丈夫な手触りに品質の高さが感じられる逸品です。

漆器が名産として知られる石川県には主に3つの産地があり、それぞれが「木地の山中」「塗りの輪島」「蒔絵の金沢」と称されています。その長い歴史は安土桃山時代までさかのぼり、まさに伝統工芸品として人々の生活を彩ってきました。

安清式ドリッパーは、山中漆器の木地ろくろ挽きの技術を用いて一点一点手で削り出されています。木の素材そのものの特色を生かし、木目が縦に入る「縦木取り」の手法により、美しく耐久性にも優れたこのドリッパーは漆器と同じく長くご愛用頂ける商品です。

熱湯の使用はもちろん全く問題はなく、内側に緩やかに刻まれたリブ(畝)は、湯がドリッパーの中にとどまる時間を絶妙に調整することでコーヒーの繊細な香りと味わいを存分に引き出します。
まさに「毎日使える芸術品」。時を超えて愛される、本物の手触りをぜひご体験ください。

石川県で手作りされています
漆器の技術を活かした、軽く丈夫で見た目にも美しい木製ドリッパー
ハリオ (01)の2杯用または コーノ などの円錐形フィルターをご使用ください。

材質: 天然木
食洗器・電子レンジ使用不可
洗うときは手で丁寧に洗い、食器用洗剤などの使用は避けてください。
退色の原因となる場合があります。
日本製
質問: 安清式ドリッパーにはどんなフィルターを使えばいいですか?
回答: ハリオ 01の2杯用またはコーノの円錐形フィルターがおすすめです。

質問: 水ですすぐ以外に、オイルを使用するなど特別なお手入れは必要ですか?
回答: 特に必要はありませんが、濡れたまま長時間放置するのは避けてください。

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    KURASU Ebisugawa

    コーヒー器具を中心に販売しているカフェ

    〒604-0815
    京都府京都市中京区山中町551
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    Tel: 075-222-5522
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    KURASU Kyoto Stand

    コーヒースタンドのため、取り扱い商品はEbisugawa店の方が豊富です

    〒600-8235
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