コーヒーの味を劣化させる要因である酸素を抜く、手動タイプの真空保存容器。
一般的な真空キャニスターは、空気を蓋で抑えこむことで真空にしていますが、このキャニスターはひねる動作の間に、酸素を実際に外に追い出しているので、より保存力が高まります。
また、同時に「湿気」も外に出すため、保存性能は更に高まります。
使い方はとっても簡単。
1. 蓋を開けて、コーヒー豆を容器に入れる
2.蓋を閉じ、底面をしっかり握った状態で、蓋の外側を持ってひねります。
3.中央付近の小さな窪みから、緑色のマークが表示されるまでひねって戻してを繰り返せば真空化の作業終了です。
4.中身を取り出すときは、蓋中央のボタンを押し込んで空気を入れて蓋を開けてください。
選べるサイズは0.4L、0.7L、1.2L
色は、ステンレス製のブラック、ホワイト。そして中身が見えるクリアガラスの3つ。
・細かい粒子状やパウダー状のもの(茶葉や、挽き豆)、液体状のものには使用しないで下さい。空気を抜く過程で、それらが目詰まりを起こす可能性があります。
食洗機、電子レンジ、オーブン、冷凍庫は使用できません。
本体部のお手入れは、柔らかいスポンジなどで優しく手洗いしてください。 蓋の部分は、フィルター内に水分が入らないように乾いた布などで拭いてください。 またしっかりと洗浄したい場合には、ガスケットとフィルターを取り外し、柔らかいスポンジなどで優しく洗ってください。その場合でも流水などで、水を中に入れないようにしてください。洗浄後は、よく乾かしてからご利用ください。