Kurasu Kyoto
京都駅から徒歩5分に位置するスペシャルティコーヒースタンド。常にトップクオリティのコーヒーを提供しています。
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Made in Japanのコーヒー器具に注目し、日本全国、そして世界に日本のコーヒー器具を発信しています。
新着商品
Miyaco シングルドリップ マホガニー／ホワイトバーチ
¥4,320
日本茶を淹れるように、心静かなドリップを 何かに似ているこのポット―そう、まるで急須みたいですよね！しかしこのシングルドリップは、ハンドドリップ用に丁寧に計算された立派なドリップポットなんです。 ちょっと一杯、にちょうどいいサイズ 気軽に一杯、ちょっとだけコーヒーが飲みたい・・・そんな時に、毎回大きなケトルを出してきてドリップするのは少し不便。そう感じたことはありませんか？普段はひとりでコーヒーを楽しんでいるから小さいケトルで十分なのに、と、キッチンを占領しているケトルを眺めながら思ったことは？シングルドリップは、そんなあなたにぴったりの一杯分サイズ。 沸騰したお湯をシングルドリップに移し替えることで、お湯の温度がドリップに最適な85－90度に下がり、すぐに抽出を始めることができます。 高品質と計算されたデザインでより使いやすく 耐久性と衛生面にすぐれたステンレス鋼を用いた本体と、水流をコントロールしやすくするために内側まで丁寧に磨き上げられた径7㎜の細い注ぎ口が、快適な使い心地を実現。すべすべとし丸みのある木のハンドルとノブがドリップタイムに暖かみを添えます。 和洋どちらのインテリアにもなじむデザインや、片手をふたに添え、そっと注ぐしぐさが誘うなつかしさで、ゆるりとしたドリップタイムをお楽しみください。 2色展開: ブラック×マホガニー／シルバー×ホワイトバーチ 商品詳細 直火, IH, 電子レンジ 不可 材質: ステンレス鋼、木材（ハンドル・ノブ） サイズ: 151 x 153 x...
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TORCH （トーチ）コーヒーサーバー ピッチ―
¥3,000
ミニマリスティックで優美なコーヒーサーバー 自分のためにはもちろん、家族やゲストのためにコーヒーを淹れる時、サーバーまでこだわりたい、そう思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。 マウンテンドリッパーなどTORCHのドリッパーはもちろん、ハリオ、カリタ、コーノなどのドリッパーとも併せてご利用いただけます。耐熱ガラス製のため、安心してご使用いただけます。 最大容量は600ml（約4杯分）。ガラス表面にメモリはありませんが、数回使えばすぐに杯数の感覚がつかめます。軽やかで繊細な見た目とは裏腹に、手に持つとしっかりした厚みが感じられ、ガラス製品にありがちな心もとなさがありません。 シンプルながらタイムレスなデザインで、ギフトにもぴったりです。 特徴 TORCHのドリッパーはもちろん、ハリオ、カリタ、コーノなどのドリッパーとも併せてご利用いただけます。 材質: 耐熱ガラス（120℃） 詳細 サイズ: W10.5 x D7.5 x H12 cm (ハンドルを含む) 重量: 265g (発送時重量 400g)容量:...
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KARIOMONS COFFEE ROASTER/ 長崎: ホンジュラス オレヤナ 100g
¥920
カリオモンズコーヒーのための特別ロット。淡く酸味を伴った甘さ、むきたてのライチ、メロンの丸みなど、複雑で満足度の高い味わい Profile ホンジュラス オレヤナ (中煎り) 生産者：ブライアン・オレヤナ農園：ホンジュラス サンタバルバラ フランシスコデオフエラ標高：約1550m品種：レッドカトゥアイ収穫年：2017精製方法：水洗式 フレーバーノート：黄桃、みかん、シロップ、 ライチ、メロン Barista's Comment: 「農園に買い付けに行き、生産者との関係性の上に作り上げられた、カリオモンズコーヒーのための特別ロット。そんな特別なコーヒーをここ京都で提供できとても光栄です。」 About KARIOMONS COFFEE ROASTER KARIOMONS COFFEE ROASTERは長崎におけるスペシャルティコーヒーの草分け的存在の人気ロースター。 店頭に並ぶ豆は常時8種類ほど。そのほとんどが、オーナーの伊藤さんをはじめとしたスタッフが直接買い付けて来た豆だ。7年ほど前から、アフリカなどの地域を除き、可能な限り商社を通さずに自分たちで農園へ足を運んでいる。 豆を選ぶ時には、季節に合った個性のものを探す。できるだけ様々な産地から、夏はアイスでの抽出で良さが生きるもの、冬には深めの焙煎にも耐えて魅力を発揮するもの、など。ある時は同じ生産者の異なる品種を同時に店に並べることもある。様々な視点からコーヒーの個性の違いを楽しませてくれる、知的好奇心にあふれたオーナーのこだわりが嬉しい。 Kurasuによるインタビュー記事を読む
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KARIOMONS COFFEE ROASTER/ 長崎: ニカラグア ロ プロメティード 100g
¥920
透明度が高くピュアな味わい、豊かに広がる甘み Profile ニカラグア ロ プロメティード (浅煎り) 生産者：ルイス・アルベルト農園：ニカラグア ヌエバセゴビア モソンテ標高：約1600m品種：レッドカトゥアイ収穫年：2017精製方法：ナチュラル（非・水洗式） フレーバーノート：ザクロ、ラズベリー、 デラウェア、花の蜜、黒砂糖 Barista's Comment: 「初めてこのニカラグアをカッピングした時、スタッフみんなで唸った。甘い…！」 About KARIOMONS COFFEE ROASTER KARIOMONS COFFEE ROASTERは長崎におけるスペシャルティコーヒーの草分け的存在の人気ロースター。 店頭に並ぶ豆は常時8種類ほど。そのほとんどが、オーナーの伊藤さんをはじめとしたスタッフが直接買い付けて来た豆だ。7年ほど前から、アフリカなどの地域を除き、可能な限り商社を通さずに自分たちで農園へ足を運んでいる。 豆を選ぶ時には、季節に合った個性のものを探す。できるだけ様々な産地から、夏はアイスでの抽出で良さが生きるもの、冬には深めの焙煎にも耐えて魅力を発揮するもの、など。ある時は同じ生産者の異なる品種を同時に店に並べることもある。様々な視点からコーヒーの個性の違いを楽しませてくれる、知的好奇心にあふれたオーナーのこだわりが嬉しい。 Kurasuによるインタビュー記事を読む
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Kaico ドリップケトル (1.3L)
¥8,100
繊細なドリップを実現する三角断面の湯口 IH・直火にも対応 デザイナー・小泉誠氏が手がける「KAICO」シリーズは、日本の生活に馴染み長く愛される良質なホーローの道具を、日本の職人と日本で作りたい、そんな思いから生まれました。 その中でもKurasuでご紹介するドリップケトルは、注ぐ角度によって水流の太さをコントロールできる優れもの。三角形に仕立てられた注ぎ口が、ハンドドリップに最適な細い水流も、手早く量を注ぎたい時も、「今欲しい水流」をかなえてくれます。 金属にガラスを吹き付ける製法で作られるホーローは、金属製品の丈夫さとガラス製品の透明感、美しさや清潔さを兼ね備えた素材。ステンレスに比べ熱伝導・保温性に優れているところもポイントです。広めに取られた底面で安定性もあり、ガスコンロなどにもきちんと座るため安心です。 特徴 角度次第で自在にコントロールできる水流 熱伝導・保温性・耐久性に優れ長く愛用できるホーロー製 丈夫で信頼できる確かな品質 詳細 素材：ホーロー製鋼板 / 持ち手：天然木 ハンドルカバー：籐 幅23.5×奥行13×高15.9cm満水容量：1.3L 100V / 200vのIHクッキングヒーターに対応。 食器洗浄機・食器乾燥機 使用不可 日本製 加熱するとハンドルが熱くなるため、ミトンなどをご使用ください。 注意：琺瑯の表面はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。 金属タワシ、ナイロンたわし、研磨剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。...
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Kaico ドリップケトル S (0.95L) 籐ハンドル
¥12,000
繊細なドリップを実現する三角断面の湯口 IH・直火にも対応 デザイナー・小泉誠氏が手がける「KAICO」シリーズは、日本の生活に馴染み長く愛される良質なホーローの道具を、日本の職人と日本で作りたい、そんな思いから生まれました。 その中でもKurasuでご紹介するドリップケトルは、注ぐ角度によって水流の太さをコントロールできる優れもの。三角形に仕立てられた注ぎ口が、ハンドドリップに最適な細い水流も、手早く量を注ぎたい時も、「今欲しい水流」をかなえてくれます。 金属にガラスを吹き付ける製法で作られるホーローは、金属製品の丈夫さとガラス製品の透明感、美しさや清潔さを兼ね備えた素材。ステンレスに比べ熱伝導・保温性に優れているところもポイントです。広めに取られた底面で安定性もあり、ガスコンロなどにもきちんと座るため安心です。 加熱すると熱くなるハンドル部分に籐を巻き付けることで、持ちやすさを実現。また、使い込むほどに飴色につやが出る素材も、育てる楽しみを感じさせてくれます。 特徴 角度次第で自在にコントロールできる水流 熱伝導・保温性・耐久性に優れ長く愛用できるホーロー製 丈夫で信頼できる確かな品質 詳細 素材：ホーロー製鋼板 / 持ち手：天然木 ハンドルカバー：籐 幅26.5×奥行13×高11.5cm満水容量：0.95L 100V / 200vのIHクッキングヒーターに対応。 食器洗浄機・食器乾燥機 使用不可 日本製 注意：琺瑯の表面はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。 金属タワシ、ナイロンたわし、研磨剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。 琺瑯には工程上、鋼板の切断部にあたる端部（フチ部など）や、焼成時に、吊り具で吊るした吊り跡・置き跡等、釉薬がかかりきらない箇所があります。...
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