Kurasu Kyoto
京都駅から徒歩5分に位置するスペシャルティコーヒースタンド。常にトップクオリティのコーヒーを提供しています。
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Made in Japanのコーヒー器具に注目し、日本全国、そして世界に日本のコーヒー器具を発信しています。
新着商品
Miyaco シングルドリップ マホガニー／ホワイトバーチ
¥4,320
日本茶を淹れるように、心静かなドリップを 何かに似ているこのポット―そう、まるで急須みたいですよね！しかしこのシングルドリップは、ハンドドリップ用に丁寧に計算された立派なドリップポットなんです。 ちょっと一杯、にちょうどいいサイズ 気軽に一杯、ちょっとだけコーヒーが飲みたい・・・そんな時に、毎回大きなケトルを出してきてドリップするのは少し不便。そう感じたことはありませんか？普段はひとりでコーヒーを楽しんでいるから小さいケトルで十分なのに、と、キッチンを占領しているケトルを眺めながら思ったことは？シングルドリップは、そんなあなたにぴったりの一杯分サイズ。 沸騰したお湯をシングルドリップに移し替えることで、お湯の温度がドリップに最適な85－90度に下がり、すぐに抽出を始めることができます。 高品質と計算されたデザインでより使いやすく 耐久性と衛生面にすぐれたステンレス鋼を用いた本体と、水流をコントロールしやすくするために内側まで丁寧に磨き上げられた径7㎜の細い注ぎ口が、快適な使い心地を実現。すべすべとし丸みのある木のハンドルとノブがドリップタイムに暖かみを添えます。 和洋どちらのインテリアにもなじむデザインや、片手をふたに添え、そっと注ぐしぐさが誘うなつかしさで、ゆるりとしたドリップタイムをお楽しみください。 2色展開: ブラック×マホガニー／シルバー×ホワイトバーチ 商品詳細 直火, IH, 電子レンジ 不可 材質: ステンレス鋼、木材（ハンドル・ノブ） サイズ: 151 x 153 x...
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TORCH （トーチ）コーヒーサーバー ピッチ―
¥3,000
ミニマリスティックで優美なコーヒーサーバー 自分のためにはもちろん、家族やゲストのためにコーヒーを淹れる時、サーバーまでこだわりたい、そう思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。 マウンテンドリッパーなどTORCHのドリッパーはもちろん、ハリオ、カリタ、コーノなどのドリッパーとも併せてご利用いただけます。耐熱ガラス製のため、安心してご使用いただけます。 最大容量は600ml（約4杯分）。ガラス表面にメモリはありませんが、数回使えばすぐに杯数の感覚がつかめます。軽やかで繊細な見た目とは裏腹に、手に持つとしっかりした厚みが感じられ、ガラス製品にありがちな心もとなさがありません。 シンプルながらタイムレスなデザインで、ギフトにもぴったりです。 特徴 TORCHのドリッパーはもちろん、ハリオ、カリタ、コーノなどのドリッパーとも併せてご利用いただけます。 材質: 耐熱ガラス（120℃） 詳細 サイズ: W10.5 x D7.5 x H12 cm (ハンドルを含む) 重量: 265g (発送時重量 400g)容量:...
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EMBANKMENT COFFEE/ 大阪: ルワンダ ココ 100g
¥900
みずみずしい酸味、まろやかな甘み Profile ルワンダ ココ (浅煎り) 原産国：ルワンダ 地域：ガケンケ 生産者：小規模農家 品種：ブルボン 処理方法：ウォッシュト フレーバーノート：みずみずしい酸味、まろやかな甘み Barista's Comment: 「“バランスのいい”というワードは EMBANKMENT Coffeeの専用語にしたいくらい、みずみずしい酸味、まろやかな甘味… 美味しい…」 About EMBANKMENT COFFEE 大阪・北浜の土佐堀川に面した二軒長屋を改装したEMBANKMENT COFFEE。元染物職人というユニークな経歴を持つロースター・青野さんは、浅煎りを専門とし、「その豆のなりたいように、無理に力を注ぎこまない」事を心がけた、非常にバランスの良い焙煎を行っている。豆の個性だけを突出させるのではなく、特性を知り尽くしたうえでその他の要素とのバランスを整えるー職人として磨き続けてきた感性の光る焙煎は別格。
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EMBANKMENT COFFEE/ 大阪: コロンビア ナリーノ 100g
品切れ
ジューシーでとろみのある甘さ Profile コロンビア ナリーノ (浅煎り) 原産国：コロンビア 地域：最南部ナリーニョ県 サンホセ・デ・アルバン 生産者：小規模農家 品種：カトゥーラ 処理方法：フリーウォッシュト フレーバーノート：洋梨、シロップ、アップル、ジューシー Barista's Comment: 「コロンビアのコーヒーといえば、ナッツやキャラメルのような印象がありましたが、このコロンビアは華やかな酸味、甘みが非常に面白い！甘いにんじん？ジャスミンティー？」 About EMBANKMENT COFFEE 大阪・北浜の土佐堀川に面した二軒長屋を改装したEMBANKMENT COFFEE。元染物職人というユニークな経歴を持つロースター・青野さんは、浅煎りを専門とし、「その豆のなりたいように、無理に力を注ぎこまない」事を心がけた、非常にバランスの良い焙煎を行っている。豆の個性だけを突出させるのではなく、特性を知り尽くしたうえでその他の要素とのバランスを整えるー職人として磨き続けてきた感性の光る焙煎は別格。
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ポアオーバーケトル スタッグ コッパー/マットブラック/ポリッシュトスチール（シルバー）
¥14,040
温度計搭載で常に理想の水温を実現。点滴ドリップも可能なノズル先端のデザイン 最上級の機能性と美しさ サンフランシスコを拠点とするコーヒープロダクトのブランドFELLOW（フェロウ社）が製造するドリップ用のケトルです。直火やIHなど様々な熱源に対応しており、蓋に搭載された温度計でお湯の温度をリアルタイムで把握できます。 近未来的なデザインも魅力です。 理想的なハンドルと重心 抽出時に本体を傾けると、重心に対して最も持ちやすい位置にハンドルがくるよう設計されています。 このため湯量や傾きが変化しても腕に負担がかからず、最後まで持ちやすい状態をキープします。 温度計を搭載。正確な湯温を待ち時間０で計測 温度計が搭載されているため、手間のかかりがちな計測が待ち時間もなく手軽に行えます。 温度計が蓋の開閉時には持ち手として機能するシンプルで合理的なデザインです。 ダイヤルの中にはコーヒーの抽出に適した温度があらかじめマーキングされています。 赤い範囲を目安にしてお好みの温度を見つけてください。 IHにも対応、ガスコンロでも安定 広い底面部分が安定性を高め、ガスコンロなどの不安定になりがちな熱源でも安心してお使いいただけます。更に熱せられる面積を広くとることで加熱の効率を高めています。上部だけに接合されているハンドルは底面部分の熱を受けにくく、快適にお使いいただけます。 IHやクッキングヒーターにも対応。 18-8ステンレス 素材に18-8ステンレスを使用した上質な製品です。 錆に強く、強度があり、匂いや汚れもつきにくい理想的な素材です。 ボディの内側には、ステンレスの表面仕上げの中でも位の高いヘアライン仕上げを採用しています。 機能的な注ぎ口 細く液だれのしにくいデザインの注ぎ口で、お湯を一滴ずつ雫のように落とす「点滴ドリップ」が可能です。 詳細 FELLOW / フェロー（アメリカ）...
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Kaico ドリップケトル (1.3L)
¥8,100
繊細なドリップを実現する三角断面の湯口 IH・直火にも対応 デザイナー・小泉誠氏が手がける「KAICO」シリーズは、日本の生活に馴染み長く愛される良質なホーローの道具を、日本の職人と日本で作りたい、そんな思いから生まれました。 その中でもKurasuでご紹介するドリップケトルは、注ぐ角度によって水流の太さをコントロールできる優れもの。三角形に仕立てられた注ぎ口が、ハンドドリップに最適な細い水流も、手早く量を注ぎたい時も、「今欲しい水流」をかなえてくれます。 金属にガラスを吹き付ける製法で作られるホーローは、金属製品の丈夫さとガラス製品の透明感、美しさや清潔さを兼ね備えた素材。ステンレスに比べ熱伝導・保温性に優れているところもポイントです。広めに取られた底面で安定性もあり、ガスコンロなどにもきちんと座るため安心です。 特徴 角度次第で自在にコントロールできる水流 熱伝導・保温性・耐久性に優れ長く愛用できるホーロー製 丈夫で信頼できる確かな品質 詳細 素材：ホーロー製鋼板 / 持ち手：天然木 ハンドルカバー：籐 幅23.5×奥行13×高15.9cm満水容量：1.3L 100V / 200vのIHクッキングヒーターに対応。 食器洗浄機・食器乾燥機 使用不可 日本製 加熱するとハンドルが熱くなるため、ミトンなどをご使用ください。 注意：琺瑯の表面はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。 金属タワシ、ナイロンたわし、研磨剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。...
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