シーズナルブレンド・秋うらら 2024 [中煎り]

今年の秋うららは、ケニアとエチオピアの王道アフリカンブレンドでご用意しました。

実のりの秋ということで、アフリカの大地でしっかり果実の甘みを蓄えた生豆たちをセレクト。

ケニアのぶどうのような豊潤な甘みが軸となり、エチオピアのいちごやラズベリーのような甘酸っぱさがそれに立体感をもたらします。

また、火入れをじっくりと行うことで、果実感だけでなくキャラメルのような濃厚な甘さを引き出しており、ケーキなどのスイーツとも相性抜群。

日に日に寒さが増してくるこの季節にぴったりです。


実のりの秋という言葉には、植物が実を結ぶこと、以外にも

努力が良い結果をもたらすこと、という意味合いもあるそうで。（Takuya調べ）

夏の暑い時期から続いたみなさんの頑張りが、実を結ぶ秋になりますように、

私たちのコーヒーが少しでもその支えになれば幸いです。