Washed / Honey

 

今年の秋うららは、ケニアとエチオピアの王道アフリカンブレンドでご用意しました。

実のりの秋ということで、アフリカの大地でしっかり果実の甘みを蓄えた生豆たちをセレクト。ケニアのぶどうのような豊潤な甘みが軸となり、エチオピアのいちごやラズベリーのような甘酸っぱさがそれに立体感をもたらします。また、火入れをじっくりと行うことで、果実感だけでなくキャラメルのような濃厚な甘さを引き出しており、ケーキなどのスイーツとも相性抜群。日に日に寒さが増してくるこの季節にぴったりです。

実のりの秋という言葉には、植物が実を結ぶこと、以外にも努力が良い結果をもたらすこと、という意味合いもあるそうで。（Takuya調べ）

夏の暑い時期から続いたみなさんの頑張りが、実を結ぶ秋になりますように、私たちのコーヒーが少しでもその支えになれば幸いです。

焙煎から最大14日間までの新鮮な豆をお届けいたします。

 

＊月曜日の12時以降に500g、1kgのコーヒー豆をご購入いただいた場合、次回の焙煎日まで発送をお待ちいただく場合がございます。ご了承いただければ幸いです。
＊500g、1㎏は卸売り用の大袋パッケージでのお届けとなります。
＊100g x 3個までの購入は送料300円です。