オフィスコーヒーとして選ぶべきマシン、日本初スペシャルティ・カプセルコーヒーの魅力に迫る

忙しい朝の手軽な美味しさ

朝、忙しい一日が始まる前の貴重なひと時。コーヒーがなければ一日のエンジンがかかりません。ただカフェイン摂取ではない美味しいコーヒーを飲みたい、しかし、コーヒーを淹れる心の余裕はない。そんな絶妙な朝ってありませんか？余白がない日にあえて余白をつくろうとすることもかえってストレスを感じてしまう。そんなデリケートな現代人の私たちにそっと寄り添ってくれる距離感、そんな立ち位置のコーヒーが「カプセルコーヒー」の魅力です。


忙しい朝でも、簡単に一杯の優雅さを提供してくれるのが、カプセルコーヒーの真骨頂です。

Morningが届ける本格的な味わい

Kurasuでは、店舗でも並んでいるブレンド・シングル・デカフェの三種のカプセルコーヒーを製造しています。ネスプレッソマシンにも対応していますが、おすすめはKiguが販売している『The Monrnig Machine』。Morningマシーンの革新的なポイントの一つは、「蒸らし」の工程が組み込まれていることです。

一般的なカプセルコーヒーでは体験できない「蒸らし」の工程。コーヒーの蒸らしは、熱湯をコーヒー粉に注いで一定時間待つことで、コーヒーの本来の風味を引き出す重要なプロセスです。蒸らしにより、コーヒー豆の粉は適切に水分を吸収し「花開く」ことで、隠れた香りや風味が解放されます。

Morningがサービスを提供しているアプリケーションを通して、各ロースターが適切だと提案するレシピに沿って、マシンが自動にコーヒーを抽出します。利便性を追究した従来のカプセルコーヒーマシンとは異なり、カプセルコーヒーの味わい、クオリティにもこだわったMorningマシン・一台あれば、手間をかけずに、かなり本格的なKurasuのコーヒーを楽しむことができるわけです。より詳しい情報はKiguチームの「Youtube」からもご覧ください！

Kurasuカプセルコーヒーの楽しみ方

焙煎チームが検証を重ねて登録したカプセルコーヒーのレシピを紹介します。

Short

強いアロマと濃厚な味わいで、短い休憩時間に最適。

Long Black

・Shortのコーヒーに40ml〜50mlのお湯を加えてください。

やや穏やかな軽めの味わいで、長い会議や作業のお供にぴったり。

Short with Milk (ICED)

・Shortで抽出したコーヒーに対して、ミルク30ml〜50mlを好みで割ってください。

ミルクの優しい甘さとほんのり感じられるコーヒーのフレーバーが、午後のリラックスタイムへ最適。お手軽で贅沢なカフェオレとしてお楽しみください。

利便性と味の良さを兼ね備えたカプセルコーヒー。忙しない中でも、こだわりたい現代のライフスタイルにおけるコーヒータイムの新たなスタンダードとしていかがでしょうか。ぜひKurasuのカプセルシリーズを『The Monrnig Machine』も合わせてお楽しみください。