トークテーマ:『おいしいコーヒーをより多くの人に楽んでもらうために』
日時: 7/15(土) 19:00~21:00
場所:Kurasu Ebisugawa
定員:20名(要予約)
料金:2,000円(川野さんがサーブするコーヒー込み)
※お支払いはイベント当日店頭にてお願いします。
LIGHT UP COFFEE x Kurasu 初のトークイベント!
コーヒー業界の中でも多方面で活躍されているLIGHT UP COFFEEの川野さん、Kurasuの代表のYozoさん。二方を招き、おいしいコーヒーをより多くの人に楽んでもらうために” というテーマで話し合って頂きます。
一人でも多くのお客様が感動できるコーヒー体験をどのように生み出すか。
必要なのは、コーヒーのクオリティやプライシングへのこだわりから始まります。
さらに、多くの人にコーヒーが飲まれることで、生産地にどのような影響を与えられるか。今回のトークセッションは、川野さんとYozoさんが思い描く Seed to Cup(種からカップまで)を探る対談です。
参加者の皆さんには、川野さんが一人ひとりコーヒーをドリップします。また、当日は川野さんとYozoさんに質問できる時間もあります。
ご予約はこちらのGoogleFormから!!
なかなかない貴重な機会、ぜひ皆さんご参加ください
一緒に美味しいコーヒーについてじっくり考えてみませんか?
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