現在、Kurasu Kyoto StandとKurasu Ebisugawaで
昨年のCOE2021で25位を獲得した『エチオピア ニグセ・ゲメダ・ムデ』と提供中です!
両店でハンドドリップと水出しで出しております。
ハンドドリップと水出し、それぞれの味わいで良さを感じられます。
水出しは質感やまろやかで、甘さがしっかり。一口目でフワッと香りが広がり、その後に様々な種類の味を感じられます。
ハンドドリップはクリーンで明るい酸味と華やかさを感じられますよ。
本当に素晴らしいコーヒーです。ぜひ体験しに来てください!
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