今月のパートナーロースターは奈良のANY B&B + COFFEEです。 ANY B&B + COFFEEは、1日1組限定の宿と自家焙煎スペシャルティコーヒーのカフェ。奈良観光にも便利な立地で、ローカルとグローバルがつながり、人と人との出会いを通して物語やアイデアが生まれる空間を提供しています。メルボルンでロースター・バリスタとして経験を積んだYutaroさんは、ワークショップやシェアロースターなども積極的に行う、奈良のコーヒーカルチャーをけん引する存在。国内外のデザイナーとのコラボレーションイベントや展示も行うなど、文化とコーヒーを様々な角度から楽しめるカフェです。
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