【予約商品】Meticulous Espresso (2025年6月以降配送予定)

エスプレッソの新時代

エスプレッソ作りは、100年以上にわたって専門家に委ねられてきた高度な技術でした。従来のマシンは大きく高価で複雑。最新の家庭用マシンでも依然として何十万円もかかり、旧来のバルブやバネ、パイプなどの技術やパーツに依存しています。

Meticulousはこの問題をゼロから見直し、今まで技術を持つバリスタや専門家にしかできなかったエスプレッソ作りを、誰もが手軽にできる夢のマシンです。

ロボットにお任せ

一般的なレバー式のエスプレッソマシンは、非常に美味しいエスプレッソを作り出せますが、操作が難しく、長年の経験を必要とします。Meticulous Espressoは、レバー式の味わいを完全に再現しながらほぼ自動化することで、だれでも美味しいエスプレッソが抽出可能です。革新的なデジタルモーターと高精度センサーを搭載し、一貫した最高品質の一杯をお届けします。

高度なセンサーでフルコントロール

エスプレッソ抽出の全過程を監視する10個のデジタルセンサーが搭載されています。水温、圧力、流量、液体の重量まで正確に測定し、必要に応じてリアルタイムで微調整を行います。

正確な美味しさ

Acaia社製の高精度スケールを内蔵し、抽出過程のあらゆる要素を正確にコントロールします。コーヒー豆の重さから水量まで全てが計測され、完璧なエスプレッソを作り上げます。重量を基準としたレシピやガイドに従う究極の一杯を作り出せます。

また、常温水でもお湯でも、抽出に必要な理想的な温度に短時間で到達し、精密な温度管理を行います。

ミニマルなサイズ感

従来のエスプレッソマシンに比べても幅や奥行きがコンパクトで、省スペースで使用できます。モダンで洗練された佇まいでありながら、圧倒的な操作性で思いのままのエスプレッソ作りを可能にします。（横25cm、縦41cm、奥行25cm）

簡単操作で理想の一杯を

簡単に美味しいエスプレッソを抽出したい方も、アプリを使ったオリジナルのプロファイルで自分だけの味わいを追求したい方も、直感的な操作画面で完璧な一杯を楽しめます。また高性能なデジタルモーターを使用し、抽出中に150回以上の圧力調整を行います。常に最適な圧力を保ち、洗練された抽出を実現します。

地球に優しい設計

必要な水量だけを瞬時に加熱することで、エネルギー効率を大幅に向上させています。省エネ設計で、家庭でのエネルギー消費を大幅に削減します。

長く使える信頼性

複雑さを排除し、従来の200以上の部品を50まで削減。耐久性に優れ、メンテナンスが簡単で、長く愛用できます。またソフトウェアアップデートにも対応するため、進化し続けることができます。