こんにちは。Tsubasaです。
今日は 先日開催した 4th Brewers Tournament について。
Brewers Tournament とは、全員が同じコーヒー豆を使用。
使う器具・淹れ方 は自由。
たまに 指定や制限あり。
プロのバリスタからホームブリュワーまで、みんながそれぞれのコーヒーへのこだわりを披露。
『一番美味しいコーヒーを作るのは誰か!?』 を決める大会です。
第1回 ~ 第3回 どの大会もプロアマ関係なく熱い試合が繰り広げられ、ホームブリュワーが決勝まで勝ち進んだり、
空中でドリップ!?する選手が快進撃を見せたりと、コーヒーの奥深さ、多様性が幅広い層で楽しめるものでした。
そんな大会、今回も大白熱。
選手みんな すごく真剣で息を飲む瞬間もある中、とても盛り上がりました!!
クリスマス直前の開催だったので、
自分へのプレゼントに今回の1位に送られる Fellow Stagg EKG を狙って、選手達はいつも以上に熱くなっていたんだと思います。笑
KURASUからも、ヘッドロースターのKosuke と ぼく Tsubasa が出場。
以前 KURASUで働いていた Keisuke も出場して、KURASUを 良く知ってくれている 皆さんには面白い大会になったのではないでしょうか??
さて、誰が一番美味しいコーヒーを淹れたのでしょうか?
優勝者はどんなドリッパーを使ったのでしょうか?…ちょっと内緒にしてみます。
少し長いのですが、何かしながらでも、リンク先のYouTube Live の 配信履歴を見て楽しんで頂けると嬉しいです。
トーナメント1回戦 ~ 決勝戦 : https://youtu.be/6sBorob3pFI
結果発表 : https://youtu.be/uSMFZhuvGrM
興味を持ってくれる方が多ければ、またじっくりBrewers Tournamentについてお話ししますね!!
では、また~ !!
Tsubasa
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