こんにちは!
10月も半ばに入りいよいよ秋本番
夜も長くなって、今までよりも夜更かしを楽しんでいる方も多いのでは?
今日は、秋の夜長を楽しむ、Kurasuおすすめのアイテムをご紹介します!
読書や映画、おうち時間のお供の参考にしてみてくださいね
・時間を気にせずに美味しいコーヒーを楽しみたい
“美味しいコーヒーを飲みたいけれど、夜遅い時間だしカフェインはちょっと…”
と我慢してしまい、なんとなくでドリンクを選んでいる、そういう経験ありませんか?
そんな時には、『メキシコ エル・トリウンフォ デカフェ 』 がおすすめ。
香ばしいかおりに、チョコレートやキャラメルを思わせる甘みとコク、コーヒーのしっかりした味わいを楽しんで頂けます。
デカフェのコーヒーって、どこか物足りなさを感じてしまうものが多いなか、このメキシコは、「本当にデカフェ?!」と驚きの声も聞かれるほど。
リピートする方が多いアイテムです。
一人分をサクッと淹れて楽しみたい人には『ドリップバッグ』はいかがでしょうか。
会社にストックしたり、旅先に持って行けば器具のない場所でも気軽に美味しいコーヒーが楽しめますね。
・甘酸っぱくて優しい甘さにじんわり癒される
「カスカラ」みなさんご存知でしょうか?
名前は聞いたことがあるけれど、飲んだことがない方もまだまだ多いのでは?
カスカラとは、コーヒーチェリー(コーヒーの実)の種を取り除いた、残りの果実や皮の部分こと。
これをお湯に浸して飲むのが『カスカラティー』
『Switchドリッパー』を使えば、お湯を注いでそのまま待ってレバーを下げるだけで簡単に美味しいカスカラティーが完成!レシピはこちら
Switchを持っていない人でも、お湯に浸すだけでも作れちゃいます!
簡単ですよね!
レシピはこちら
淹れた時に部屋中に広がる華やかな香りと、甘酸っぱい優しい甘さに冷えた体と心がふんわり、癒される美味しさ。
こちらもノンカフェインなので、時間を気にせず楽しめるのが良いところ。
Kurasu Kyoto Standではこのカスカラを使った自家製のシロップを炭酸で割った「カスカラスパイスソーダ」も人気です。
こちらのシロップ、『作り方を教えてほしい!』『シロップを販売してほしい!』というお声が多かったのでレシピを大公開!
カスカラはミルクで割ったり、このようにシロップにしたりとアレンジもできるのでおうち時間のお供にぴったり。
妊娠中の女性や小さなお子さんのいる方でも気にせず楽しんで頂けるので、ちょっとしたギフトにも◉
・コーヒータイムも秋仕様に衣替え
季節が変わると、何だか気持ちがそわそわ、ワクワク。
無性にお家の中の雰囲気を変えたくなったりしませんか?
それまで毎日のように使っていたグラスは、今度はコーヒーカップにバトンタッチ
おうちコーヒーのテーブルウェアも、秋らしく衣替えはいかがでしょうか?
Kurasu Ebisugawaでも店頭で使用している、『山本壮平さんのカップ』
一つ一つ丁寧に作られた清水焼ならではの温か味のある白に、モダンな赤と黄色がアクセントになった一品。
取手なしも、ころんとしたフォルムに癒されます。
手の小さな女性が持っても、ストレスなく収まる絶妙なサイズ感と持ちやすさで普段使いに大活躍。
コーヒーは器一つでも、感じる味や香りが変わるもの。
ぜひコーヒー豆を季節で変えるように、器も季節の変化に合わせて楽しんでみてください。
いかがでしたか?
食欲の秋、コーヒーの秋。
あっという間に終わってしまう短い秋、いつもと違うアイテムを取り入れて楽しんでみてはいかがでしょうか?
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