☕️ コーヒー用語事典
フレーバーや産地、抽出方法など、コーヒーの世界を深く知るための用語を解説します。
ア行
- アロマ (Aroma)
- 焙煎した豆から立ちのぼる香りのこと。主に揮発性の高い芳香成分を指します。**（解説へのリンク例）**詳しく見る
- 酸味 (Acidity)
- コーヒーの味覚の一つで、フルーツのような爽やかな明るさとして感じられる要素。**（解説へのリンク例）**詳しく見る
カ行
- カッピング (Cupping)
- コーヒー豆の品質評価やテイスティングを行うための手法。**（解説へのリンク例）**詳しく見る
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