




























April Fast Filters
透明感とフレーバーを引き立て、表現の幅を広げるApril専用のFASTフィルター

商品詳細
April Coffee Roasteryについて
Aprilはデンマーク・コペンハーゲンを拠点とし、自社で焙煎しているコーヒー豆や、コーヒーカプセル、ドリップパック、そして器具ではドリッパーからペーパーフィルター、サーバー、テーブルウェア、アパレルまで幅広く展開する世界的なロースターです。小規模で品質重視のロースタリーとして、コーヒー豆の生産地やパートナーの農家と直接取引をすることで持続可能な成長を遂げることを大切にし、「より高い品質のコーヒー」を目指して発展していくことを掲げています。
「Aprilはデンマークに根ざしたコーヒーロースターで、焙煎という営みをさらに前へ進めていくことを目指しています。私たちは、“どこにいるか”が大切だと考えています。場所は、人としても、会社としても私たちを形づくるものだからです。だからこそ、私たちはコペンハーゲンにいます。Aprilは、この街を私たちなりに解釈した、その延長線上にある存在です。Aprilで私たちが向き合っているのは、焙煎です。それが私たちの仕事であり、専門であり、情熱そのものです。」
「April is a coffee roastery, rooted in Denmark with the vision to progress the way we roast coffee. We believe that where you are matters. It shapes you as a person and a company, that is why we are in Copenhagen. April is an extension of our interpretation of the city. At April we focus on roasting coffee. That is what we do. It’s our profession and our passion.」 April公式サイトより引用
Aprilの抽出をダイナミックにする専用フィルター
「コーヒーを淹れるときに使うペーパーフィルターは、味わいに違いを生みます。私たちはApril Brewerで抽出するコーヒーの表現(スタイル)の幅をどう広げられるか、常に探っています。 」
「The Paper Filter you use when brewing coffee makes a difference and we are always curious to see how we can increase the stylistic range of the coffees we brew with the April Brewers.」 April公式サイトより引用
このフィルターは、April BrewerのためにSIBARISTが設計したペーパーフィルターです。SIBARIST独自の「FAST Specialty Coffee Filter Technology」を採用することで、これまでとは違う注ぎ方や新しいレシピを可能にし、April Brewerの抽出をよりダイナミックに楽しむことができます。
FAST Specialty Coffee Filter Technologyの3つの特徴
独自の素材とテクノロジーによりお湯の流れを最適化し、精密な流量コントロールを実現しています。
圧倒的な流速と詰まりにくさ:空気の通り道を必要とせず、お湯が素早く均一に流れます。過度な圧力の発生や目詰まりを防ぎ、高い投下量(コーヒー粉量)でもスムーズな抽出ができます。
細かい挽き目で成分抽出を最大化:詰まりにくい特性を活かし、普段より細かい挽き目で抽出できます。コーヒーの粉の表面積が広がることでお湯が浸透しやすくなり、成分抽出の幅がより広がります。特に、高密度な硬い豆の抽出に最適です。
クリアで立体的な味わい:雑味や過抽出を抑えながら、鮮やかな風味とフローラルな香り、ジューシーな果実感を引き出し、透明感と奥行きのある味わいをもたらします。
各April Brewerでの抽出効果
このフィルターは特にApril Hybrid BrewerとApril Plastic Brewerに適しており、それぞれのドリッパーが持つ特徴をさらに引き出します。
April Plastic Brewer
- 効果:もっと多彩・ダイナミックなアプローチが可能に
- 味わい:ジューシーでテクスチャーと厚みのある味わいを実現
April Hybrid Brewer
- 浸漬式で起きやすい湯抜けの悪さを防ぐ
- とてもクリーンでフレーバーが際立つ味わいを実現
レシピ
Kurasu Recipe
豆:お好みのコーヒー豆
Dripper:April Plastic Brewer+April Booster
13g 200ml 90℃ Fellow Ode Gen2 Grinder #6.2
0:00- 100ml
0:40- 100ml
1:45前後で落ち切り
商品詳細
April Coffee Roasteryについて
Aprilはデンマーク・コペンハーゲンを拠点とし、自社で焙煎しているコーヒー豆や、コーヒーカプセル、ドリップパック、そして器具ではドリッパーからペーパーフィルター、サーバー、テーブルウェア、アパレルまで幅広く展開する世界的なロースターです。小規模で品質重視のロースタリーとして、コーヒー豆の生産地やパートナーの農家と直接取引をすることで持続可能な成長を遂げることを大切にし、「より高い品質のコーヒー」を目指して発展していくことを掲げています。
「Aprilはデンマークに根ざしたコーヒーロースターで、焙煎という営みをさらに前へ進めていくことを目指しています。私たちは、“どこにいるか”が大切だと考えています。場所は、人としても、会社としても私たちを形づくるものだからです。だからこそ、私たちはコペンハーゲンにいます。Aprilは、この街を私たちなりに解釈した、その延長線上にある存在です。Aprilで私たちが向き合っているのは、焙煎です。それが私たちの仕事であり、専門であり、情熱そのものです。」
「April is a coffee roastery, rooted in Denmark with the vision to progress the way we roast coffee. We believe that where you are matters. It shapes you as a person and a company, that is why we are in Copenhagen. April is an extension of our interpretation of the city. At April we focus on roasting coffee. That is what we do. It’s our profession and our passion.」 April公式サイトより引用
Aprilの抽出をダイナミックにする専用フィルター
「コーヒーを淹れるときに使うペーパーフィルターは、味わいに違いを生みます。私たちはApril Brewerで抽出するコーヒーの表現(スタイル)の幅をどう広げられるか、常に探っています。 」
「The Paper Filter you use when brewing coffee makes a difference and we are always curious to see how we can increase the stylistic range of the coffees we brew with the April Brewers.」 April公式サイトより引用
このフィルターは、April BrewerのためにSIBARISTが設計したペーパーフィルターです。SIBARIST独自の「FAST Specialty Coffee Filter Technology」を採用することで、これまでとは違う注ぎ方や新しいレシピを可能にし、April Brewerの抽出をよりダイナミックに楽しむことができます。
FAST Specialty Coffee Filter Technologyの3つの特徴
独自の素材とテクノロジーによりお湯の流れを最適化し、精密な流量コントロールを実現しています。
圧倒的な流速と詰まりにくさ:空気の通り道を必要とせず、お湯が素早く均一に流れます。過度な圧力の発生や目詰まりを防ぎ、高い投下量(コーヒー粉量)でもスムーズな抽出ができます。
細かい挽き目で成分抽出を最大化:詰まりにくい特性を活かし、普段より細かい挽き目で抽出できます。コーヒーの粉の表面積が広がることでお湯が浸透しやすくなり、成分抽出の幅がより広がります。特に、高密度な硬い豆の抽出に最適です。
クリアで立体的な味わい:雑味や過抽出を抑えながら、鮮やかな風味とフローラルな香り、ジューシーな果実感を引き出し、透明感と奥行きのある味わいをもたらします。
各April Brewerでの抽出効果
このフィルターは特にApril Hybrid BrewerとApril Plastic Brewerに適しており、それぞれのドリッパーが持つ特徴をさらに引き出します。
April Plastic Brewer
- 効果:もっと多彩・ダイナミックなアプローチが可能に
- 味わい:ジューシーでテクスチャーと厚みのある味わいを実現
April Hybrid Brewer
- 浸漬式で起きやすい湯抜けの悪さを防ぐ
- とてもクリーンでフレーバーが際立つ味わいを実現
レシピ
Kurasu Recipe
豆:お好みのコーヒー豆
Dripper:April Plastic Brewer+April Booster
13g 200ml 90℃ Fellow Ode Gen2 Grinder #6.2
0:00- 100ml
0:40- 100ml
1:45前後で落ち切り
関連動画
仕様
April
スペイン
スタッフからの商品紹介
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Kurasu Journal
Kurasu Journal
説明書
説明書
注意事項
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