CAFEC フラワードリッパー DEEP27

セール価格¥1,650

細く長い形状で、1杯分の粉量でもDEEP(深さ)によってコーヒー粉層をドリッパー内に形成。甘味と旨味をいっぱいに引き出せる新発想の構造

*専用のアバカプラス DEEP 27 ペーパーフィルターをご利用ください。

色: クリア
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商品詳細

商品について

コーヒー粉とお湯との接触時間をドリッパーの角度と構造でコントロールする、新発想のドリッパー。DEEP(深さ)があることによってお湯がしっかりとコーヒーに接触しながら通過し、1杯分の粉の量はですが、コーヒーの持つ甘み旨味を最大限に引き出します。

「27」とは?

通常のフラワードリッパーの傾斜は60度。これをより鋭角にすることで、コーヒーの粉の層に高さが生まれます。中央にお湯を注ぐだけで、CAFECの理想とする抽出スピードや水流が簡単に実現できるベストな角度=27度という答えに。

また、空気の層を確保し水流を最適化する、花びらのような凹凸のデザインで、安定した抽出ができます。

マグカップに直接ドリップも便利

ドリッパーの台座にはドーム状の曲線が付いており、これがドリッパーとカップの距離を少し遠ざけることで、カップの中のコーヒーにペーパーの先が浸りにくい構造に。

サーバーを使わずとも、快適に抽出ができます。

*専用のアバカプラス DEEP27 ペーパーフィルターをご利用ください。

商品詳細

商品について

コーヒー粉とお湯との接触時間をドリッパーの角度と構造でコントロールする、新発想のドリッパー。DEEP(深さ)があることによってお湯がしっかりとコーヒーに接触しながら通過し、1杯分の粉の量はですが、コーヒーの持つ甘み旨味を最大限に引き出します。

「27」とは?

通常のフラワードリッパーの傾斜は60度。これをより鋭角にすることで、コーヒーの粉の層に高さが生まれます。中央にお湯を注ぐだけで、CAFECの理想とする抽出スピードや水流が簡単に実現できるベストな角度=27度という答えに。

また、空気の層を確保し水流を最適化する、花びらのような凹凸のデザインで、安定した抽出ができます。

マグカップに直接ドリップも便利

ドリッパーの台座にはドーム状の曲線が付いており、これがドリッパーとカップの距離を少し遠ざけることで、カップの中のコーヒーにペーパーの先が浸りにくい構造に。

サーバーを使わずとも、快適に抽出ができます。

*専用のアバカプラス DEEP27 ペーパーフィルターをご利用ください。

仕様

サイズ・重さ

◾️サイズ
Cup1 (1杯用)

材質/規格

◾️形状
円錐形 設置時底角度27度

◾️耐熱温度
100°

◾️耐冷温度
-20°

◾️素材
トライタン樹脂
*EastmanTritan™ コポリエステルは、卓越した強靭性、耐薬品性、耐熱性、高透明性を備えた樹脂です。BPA(ビスフェノールA)を含有せず安全性も高いため、乳児用品や医療製品にも使用されています。(CAFECサイトより)

スタッフからの商品紹介

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Kurasuのレシピ

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説明書

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注意事項

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似ている商品との比較

よくあるご質問

Customer Reviews

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T.M.
クリアブラック、カッコいいです!

クリア色にしようかナ?!と思ってましたが、実物を見て、クリアブラックがカッコ良かったので、ブラックにしました。
早速、コーヒーを淹れてみました。
スッキリとした味わいで、今流行りのコーヒーって感じに思います。
いろいろな淹れ方も、試してみたいです!

はじ
一杯取りに最適

一杯取りを気軽に、最適解のドリッパーかと思いました。

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