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カリタ ウェーブ HASAMI ドリッパー

Title

日常の喧騒を忘れさせてくれるような、透明感のある美しさ。カリタ ウェーブに、波佐見焼が登場。

 

「& Kalita(アンド カリタ)」シリーズが紹介する波佐見焼で作られた美しいドリッパーは今までに多くの人々を虜にしてきました。そのうっすらと光の透ける、とろりとした白い質感は、目にするだけで心を癒してくれます。カリタを代表するドリッパーの波佐見焼コラボレーションに、ついにカリタ ウェーブ型が登場です。

 

伝統の波佐見焼×現代のテクノロジー×信頼のカリタデザイン

 

長崎で400年以上の歴史を持つ波佐見焼は、熊本産の天草陶石が生み出す透明感、そして生産工程ごとの分業方式により保たれる高い品質で、年代を超え多くのファンを持つ伝統的な焼き物です。

この&Kalita シリーズでは、そんな波佐見焼の技術を活用し、薄く軽量でありながら強度のある、見た目の美しさと実用性を兼ね備えたドリッパーを開発しました。

カリタ式ドリッパーの特徴であるY字の三つ穴と、計算しつくされた傾斜を含むデザインは、長崎県の焼き物産業の振興や最新技術の開発を担う長崎県窯業技術センターの協力で、大きく縮む性質のある焼き物でも既存のプラスチック製ドリッパーと変わらぬ機能性、正確性を実現しました。

なめらかなボディに浮き出るKalitaのロゴは思わず手で触れたくなるような可愛らしさ。そして底面にはMADE IN JAPAN、HASAMI、そしてドリッパーのサイズが刻まれています。

専用ペーパーフィルター:
Kalita Wave - ペーパーフィルター ホワイト (50枚)

Kalita Wave - ペーパーフィルター ブラウン (50枚)

 

カリタウェーブ 抽出レシピ

用意するもの

カリタウェーブ
カリタウェーブ専用ペーパーフィルター(使用前に湯通しする)
バーグラインダー
ドリップケトル
デジタルスケール
サーバー
ストップウォッチ
コーヒー 15g ( EK43 : 7.5 粗挽き~中挽き )
水温:90 - 93℃ 

>>レシピを詳しく見る

 

特徴

手作業で仕上げられる波佐見焼。
軽量で強度にも優れ、日々のドリップに、
そして長く大切にお使いいただける逸品です。
抽出の安定感はカリタ製品ならでは。
#155  1-2 杯用
#185 3-4 杯用
専用フィルター(別売)をご使用ください。

詳細

素材:陶磁器
食洗器使用可能
重量: 155 - 317g 188- 365g
日本製

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