【予約販売】Varia VS4 Grinder

VS3、VS6に続くクラシックデザイン

Varia VS4 は、VS3・VS6から続く76.5°のスロープ構造を受け継いだシングルドーズグラインダーです。
本体には航空宇宙グレードのアルミニウム合金を使用し、すべてのパーツが10〜20ミクロン精度でCNC加工されています。内部パーツはアルマイト加工され、摩耗や静電気に強いため長く愛用していただけます。
カラーはブラック、ホワイト、シルバーに加えて、VS4から新しくサンド、ローズを加えた5色展開で、落ち着きのある粉体塗装が置く場所を選ばず美しく馴染みます。
53mmのSupernovaコニカル刃を標準搭載し、エスプレッソからフィルターまで幅広く対応しています。“道具としての信頼感”を感じられる、VS3、VS6に続く新しいグラインダーです。
10ミクロン刻みの無段階調整機能により、求める味わいに寄り添う、細やかな調整ができます。

粉残りを最小限に抑えた設計

VS4の最大の特徴は、粉残りと静電気を大幅に抑えたエレクトロダイナミックフロー設計です。
継ぎ目のない一体型構造とアルマイト加工により、粉の付着を最小限に抑えています。
さらに、シュート内部にはアクティブイオナイザーが搭載されており、静電気の発生を抑え、微粉もダマにならず、カップに均一に落ちるため、毎回安定した抽出を導き出します。Variaの検証では、RDTをした場合の粉残りは0.1g以下に抑えられる結果が得られています。

2つの特許を取得した信頼の設計

VS4は、新しい特許技術を搭載しています。
まず、VS4の一体型バーチャンバーは、コーヒーの粉が通り抜けるグラインダーの中心にあたる部分です。このチャンバーは特許を取得しており、部品の継ぎ目や接合部をできる限りなくすことで、粉残りや内部への付着を大幅に抑えてくれます。
さらに、特許取得のクイックコネクト・バヨネットシステムは、ホッパーやチャンバーを工具なしで取り外すことができる仕組みです。
これにより、日々のメンテナンスが簡単になり、いつでも快適に使うことができます。

粒度の均一性の向上

200Wのブラシレスモーターとプラネタリアギアボックスのメカニズムが、回転負荷を最小限（回転数のブレは±1.5%以内）に抑え、ハンドドリップからエスプレッソ、浅煎りの硬い豆から深煎りまで、どんな抽出でも安定した挽き心地を可能にします。
このメカニズムに、粒度の均一性が高く微粉を最小限に抑えられる53mmのSupernovaコニカル刃を組み合わせることで、あらゆる抽出において高い安定性と再現性を実現します。
この構造が、一杯ごとに“味のクリーンさ”や“甘さの輪郭”をもたらします。

家庭でもお店でも安心して使用できる安全装置の搭載

VS4は、毎日安心して使えるように、電気まわりの設計にも細やかな配慮がなされています。
チャンバー内が空の時は自動停止し、過熱を検知する保護システムがモーターやギアを守ります。
ホッパーやチャンバーが外れている状態では自動で電源が切れるため、日々の分解清掃や、メンテナンスの安全性が高まります。
電気系統はすべてアース処理され、複雑な配線は不要です。最小限のスペースに設置できるため、家庭用はもちろん、小規模なカフェなどでも安全で快適に使用できます。