Kurasu Journal

Tsubasa ブログ：計画的に、美味しくコーヒー豆を使う。

こんにちは、 Tsubasa です。 家で気軽に楽しく淹れるコーヒー。 でもせっかくなら、しっかりおいしく飲みたい。 買ってきた コーヒー豆 100g を、 ムダ無く。 計画的に。 おいしく。淹れる。 そのため、真剣に向き合った時… ぼくの場合、こんなステップになります。 1. 焙煎日から9日待つ。 　-購入後 すぐ飲みたい気持ちを抑えます。心の修行です。(残り100g) 2. 1~...