CAFEC 円錐形フィルター アバカフィルター

商品について

CAFECのアバカペーパーは、紙を平らにした状態で流しながら両面に熱風を当てて乾燥させるため、両面のクレープが十分な高さを維持しています。

両面クレープの絶妙な高さバランスによって、理想的なウォーターフローを実現するだけでなく、ほとんどすべてのコーヒー微粉がクレープ上に付着し、コーヒーの中に入り込まないため、濁りのないクリーンなコーヒーもお楽しみいただけます。

CAFEC アバカフィルター抄紙工程

両面を熱風で乾燥させてるため、
両面クレープが維持されたままで原紙が完成します。
それにより、紙の目がそろい、スムーズかつ安定した通液性を確保できます。

通常のペーパーフィルターの抄紙工程

ヤンキードラム上で加圧されながら乾燥。片面のクレープが潰れ、紙も引き伸ばされた状態で原紙が完成します。紙の目が均一でないため、通液が安定しておらず、詰まりが発生しやすくなります。

アバカ（マニラ麻）は、木材の4倍の強度を持ち、針葉樹の半分の細さのパルプ（繊維）が得られる為、通液性が良くしなやかで丈夫であることが特徴です。

当社のアバカフィルターペーパーは、このマニラ麻が含まれております。