HARIO V60 ドリッパー NEO

これまでのV60、そしてV60 NEOの誕生

HARIOの定番V60 ドリッパーは、円すい形、一つ穴というシンプルな構造を持ちながら、抽出の自由度と再現性を両立し、ドリッパーのスタンダードとして長く親しまれてきました。注ぎ方やレシピで味わいが変化する柔軟さは、幅広く支持されてきた理由のひとつです。V60 ドリッパー NEOは、そんなV60の考え方を大切にしながら、現代の多様化するコーヒーの味わいに向き合い、よりスピーディーに、より自由に、そして日常的に楽しめるかたちへと再構築されたモデルです。これまで積み重ねてきたV60の歴史を土台に、より安定した抽出と扱いやすさを目指して設計されています。

構造と72本のリブがもたらす抽出の変化

ドリッパー内側の細かなリブは、ペーパーフィルターとの間に適度な空間をつくり、お湯の流れを均一に保つために作られています。
抽出中にお湯が一部に溜まりすぎることを防ぎ、底へとスムーズに抜ける設計で、全体の流れが安定します。
これによって、注湯のブレによるムラが出にくく、いつものレシピを再現しやすいのも特徴です。

味わいへのアプローチ

お湯がスムーズに抜けることで、過度な成分の抽出を抑えられ、雑味の少ないクリーンな味わいに仕上がります。
酸や甘さが強くですぎることもなく、フレーバーの輪郭が自然に感じられるバランスの良い一杯が作れます。
毎日の一杯にも、豆の個性を堪能したい一杯にもフィットする、円すいドリッパーの新しい選択肢です。

スイッチ対応で広がる、抽出の可能性

浸漬式ドリッパー スイッチと組み合わせて使えるように、本体と土台が分離可能な構造になっています。透過と浸漬を使い分けられることで抽出の幅が広がり、レシピや抽出方法の自由度が大きく拡張され、プロフェッショナルの探求にも対応します。