【プレミアム】エクアドル レオポルド・アンドラデ [浅煎り]

エクアドルから、レオポルド・アンドラデさんのティピカ メホラード種のコーヒーをリリースします。

Kurasuでは初めてご紹介するティピカ メホラード。その名前はスペイン語で「改良されたティピカ」を意味しますが、一般的なティピカの改良種ではなく、遺伝子解析ではエチオピア系統に近い品種と考えられています。

ジャスミンや柑橘の花を思わせるようなフローラルな香りに加え、熟したベリーや洋梨、パパイヤのような複雑で芳醇な甘さが特徴です。キャッチーでありながらコンプレックスで、豪華な印象の中にどこか気品が漂います。嫌気性発酵を経たハニープロセスで生産されており、果実味と発酵由来の風味が重なって、ポワレ（洋梨酒）を思わせる風味を生み出しています。

フルーティでキラキラしたエクアドル。少量の入荷なので、お早めにぜひお楽しみください。

レオポルド・アンドラデの農園「ラ ホセフィーナ」は、アマゾンへの入り口に位置するエクアドル・ナポ県にあります。標高約2,800mのキトから、ナポ川を眺めながらジャングルの低地へ向かった先にある、エクアドルでも非常にユニークな農園です。周辺には温泉や活火山があり、アマゾンに近い高湿度の気候と火山由来の土壌が、ほかの高地の産地とは異なる環境を生み出しています。

銀行員として働くレオポルドが農園を始めたのは2016年。きっかけは、妻のリヒアと、以前からコーヒー農園を勧めていたグアテマラ人の友人でした。さまざまな縁を経て農園経営の夢を実現し、現在は周辺の村の人々を雇用しながら、この土地の自然を守る活動にも取り組んでいます。2024年には、ピチンチャにも新たな農園を購入しました。

レオポルドは、この土地について次のように話しています。

「ここはアマゾンに近く、常に湿度があります。標高の高いほかの地域とは、気候が大きく異なります。また、エクアドルの中でも収穫時期が遅いため、コーヒーの大会に出場する機会が少ない地域です」

2025年は季節外れの豪雨により、キトから農園へ向かう道路が土砂で遮断されました。一方、農園では村の人々が日々の管理を続けていたため、影響は比較的少なかったようです。

農園へ向かう途中に流れるナポ川は、やがてブラジルのアマゾン川へとつながります。アンデス山脈から流れ出た水は、ミネラルを含み、豊かな植物に濾過されながらこの地を流れていきます。

また、1541年頃には、スペイン人探検家フランシスコ・デ・オレジャーナがキトからナポ川を下り、アマゾン川流域を横断して、その存在を世界に広めたとされています。「アマゾン川」という名も彼が付けたという説があります。