Sibarist × GRAYCANO FAST

通常のFAST Coneとの違い

フィルター形状のわずかな角度差-2.75°（一度折りたたんだ状態）により、フィルターリブの上にぴったりと重なります。これにより、抽出の不均一を起こす原因である、傾いたペーパーやドリッパー壁との不均一な接触のような、望ましくないランダムなフィルタの位置決めを避けることができます。

こちらの商品はプロのバリスタであるマーティンの協力の元、SibaristとGraycanoのチームのコラボレーションから生まれた製品です。コーヒー愛好家の皆様に、今までにないユニークな抽出方法をお届けします。

下の画像は、CONE S FASTを装着したGraycano Dripper（左）と、本商品を装着したGraycano Dripper（右）

圧倒的なコーヒー透過スピード

従来の他社製ペーパーフィルターに比べて、4〜5倍のスピードでコーヒーが透過することにより、よりクリーンなカップを実現。

また、こちらの商品を使うことでコーヒー豆をより細かく挽いても詰まることが少ないため、自由自在なレシピでコーヒーの抽出をコントロールすることができます。

人と地球に優しいペーパーフィルター

ペーパーフィルターの原料は全て植物性のオーガニック素材で安心です。

• エクアドルとフィリピンにある農園でペーパーフィルター専用に栽培されたアバカ繊維
• FSC認証済のヨーロッパにある松植林から取れるセルロース
• 植物由来のポリ乳酸

これらをバルセロナにある工場で生成・加工してペーパーフィルターを作成しています。また使用している袋は全てコンポスタブルで土に還る素材。ジップが付いているため、匂い移りも防いでくれます。