抹茶・SUI Blend
旨味と渋みのバランスに優れた、※お薄用抹茶。
抹茶の持つ茶葉本来の旨味の中にほんのりと抹茶らしい苦味を楽しめます。
豊かな香りと旨味が醸し出す抹茶らしさを堪能できる抹茶です。茶道のお茶会でも楽しまれています。
もちろんラテとしても美味しくお召し上がりできます。
※お薄…抹茶の量を少なめにして、薄く点てた茶
- 区分: お薄茶
- 産地: 京都府
- 摘み方: 鋏刈りてん茶 100%
- 品種: さみどり・ごこう・おくみどり・やぶきた等
- 茶期: 一番茶
- 内容量: 50g、80g、180g(お砂糖は入っておりません)
はじめに
はじめに
商品詳細
スタッフからの商品紹介
スタッフからの商品紹介
レシピ
抹茶ラテレシピ
(加糖タイプを購入された方はこちらの別ページをご覧ください)
必要なもの (ホットとアイス共通)
- 抹茶パウダー
- お湯
- 牛乳(豆乳やオーツミルクでもオッケー)
- 砂糖(蜂蜜などお好みで)
作り方
ステップ1 - ベースシロップ作り
・抹茶パウダー:2.5g
・砂糖:5g
・お湯:20g
の割合でよく混ぜます。(ここでダマになりやすいので、スプーンやヘラなどを使ってよく混ぜましょう)
ステップ2 - 牛乳と混ぜ合わせる
ステップ1で作ったベースシロップに牛乳を混ぜます。
・ホットラテ
温めた牛乳を約150gを注いでよく混ぜたら完成!
・アイスラテ
冷たい牛乳155gと氷100gほど注げば完成!
作り方のヒント:
粉と砂糖とお湯は、1:2:8の割合がおすすめです。たくさん作る時などは比率を守ると美味しく作れるのでぜひご参考に。
レシピ
抹茶ラテレシピ
(加糖タイプを購入された方はこちらの別ページをご覧ください)
必要なもの (ホットとアイス共通)
- 抹茶パウダー
- お湯
- 牛乳(豆乳やオーツミルクでもオッケー)
- 砂糖(蜂蜜などお好みで)
作り方
ステップ1 - ベースシロップ作り
・抹茶パウダー:2.5g
・砂糖:5g
・お湯:20g
の割合でよく混ぜます。(ここでダマになりやすいので、スプーンやヘラなどを使ってよく混ぜましょう)
ステップ2 - 牛乳と混ぜ合わせる
ステップ1で作ったベースシロップに牛乳を混ぜます。
・ホットラテ
温めた牛乳を約150gを注いでよく混ぜたら完成!
・アイスラテ
冷たい牛乳155gと氷100gほど注げば完成!
作り方のヒント:
粉と砂糖とお湯は、1:2:8の割合がおすすめです。たくさん作る時などは比率を守ると美味しく作れるのでぜひご参考に。
注意事項
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