OREA O1 Brewer “BABY O”

小さくても、力強い

OREA O1 Brewer（通称 BABY O）は安定した抽出、持ち運びやすさ、そして高い汎用性を兼ね備えた、理想のシングルカップ抽出を叶えるコンパクトな一体型フラットボトムドリッパーです。

OREAのドリッパーに特徴的なオリジナルの「オープンボトム設計」は、これまでガラスや磁器、そしてV4プラスチック製品でも採用されてきました。リッジ（内側の段差）を設けることで、フィルターをしっかり支えることができます。また、フィルターとの間には空気の層が生まれ、理想的なバランスの構造が実現されています。

フィルターはお湯が中央に集まりやすい形状にカーブし、ドリッパーにフィットします。これにより、浅いフラットボトムでも円錐に近いお湯の流れを生み、キャンディのような酸味を持ちながら、バランスや甘み、ボディ感を損なうことなく抽出ができます。

なぜ今、小さなドリッパーなのか？

小型のドリッパーは、ケトルの注ぎ口をより近づけられるため、水の流れを細かくコントロールできるため、シングルドース抽出には格別に使いやすくなっています。そして近年、ハイパースペシャルティコーヒーの流行とともに、8g・10g・12gといった少量抽出が人気を高めています。また、旅行先やアウトドアシーンにおいてもコンパクトで軽いドリッパーに注目が集まっており、トライタン樹脂というタフで扱いやすい素材も人気の一つになっています。

“This is a question we searched deep into our souls to answer. Our original brewer was tiny (smaller than this one) but we moved away from that form factor after the first batch of the V3. Over time, we have come to really miss it. Small brewers are just nicer to use for single dose brews.”　公式サイトより抜粋

OREAを初めて知る方へ

5年前、OREAは「OREA V1」をつくりました。どこにでも持っていける、小型でスマートな、一体型フラットボトムドリッパーです。それ以降の4年間、「毎日のための最高のドリッパー」を目指して改良が重ねられました。V3とV4は過去3年間のワールド・ブリュワーズ・カップ優勝者に選ばれたことで長年にわたって行われた研究と改良は報われました。

OREAは「何が美味しいか」について深く理解し常に改良を重ねてきました。O1の開発では、原点に立ち返り、「探求者のための器具」を再びつくることに注力しました。手軽で美味しく、そして多用途に使えるもの。家でもカフェでも競技会でも、どこへでも連れていけるもの。そして何より「味の体験をさらに高めるもの」。こうして、ブリュワーズカップから山頂まで、最高の体験をあなたに届けるための「OREA BREWER O1 “BABY O”」が生まれました。

圧倒的な透明感

ガラスのように澄み切った透明感を持ちながら、驚くほど丈夫で耐衝撃性にも優れています。素材には100％食品安全・BPAフリーのトライタン樹脂を採用し、家族経営の小さな工場でひとつずつ丁寧につくられています。

OREAが初めて透明なプラスチック製ドリッパーを出したのは、V3 Trogamid。しかし、「BABY O」ほど精緻ではなく、OREAが求める条件を一緒に叶えられるメーカーを探すのに、実に5年を要したといいます。こうしてデザインや設計のすべてに細心の注意を払うことで、美しい透明感を叶えた完璧な製品が生まれました。

”The attention to detail in tooling design, polishing, and in the injection itself yields a perfect object with no injection or flow marks. The best quality plastic brewer in the industry - PERIOD.”　公式サイトより抜粋

小さなサイズで大きなパフォーマンス

OREAのフラットボトムドリッパーは、その性能、安定性、そして一杯の美味しさにおいて高い評価を得ています。私たちが追求するのは「抽出効率」。手軽に淹れられ、高い抽出効率を実現する設計です。細部へのこだわりと継続的な改良によって、理想的な抽出のためのプラットフォームをつくり上げてきました。「BABY O」も例外ではありません。

WAVEフィルターにもFLATフィルターにも対応し、他のOREA製品同様、手軽で・安定し・効率的です。

WAVE

WAVEフィルターは、世界中で手に入りやすいのが特徴です。バイパスや空気の流れを多く生みやすく狭いベッドをつくります。使いやすさや「すぐ使える」感、短時間で淹れられる手軽さを好む人が多いです。

対応フィルター

• カリタウェーブ ペーパーフィルター ホワイト 100枚
• ORIGAMI コーヒーペーパーフィルターウェーブ 2CUP
• OREA WAVE Filter 155サイズ（近日発売予定）

FLAT

FLATフィルターは、より少ないバイパスで広く浅いコーヒーベッドをつくり、より高品質な抽出を実現します。そのため、ジューシーで甘く、フルボディのカップを生み出すのに適しています。

対応フィルター

• SIBARIST FLAT FAST（平底型）
• SIBARIST FLAT 2 FAST Coffee Filter Sサイズ

シーンや気分に合わせてどちらのフィルターも持っておけば間違いなく、便利さをとるか、楽しさをとるか、あるいは旅先で両方使い分けるかさまざまな選択が可能です。どの選択でも、「BABY O」で抽出された一杯をきっと気に入っていただけるでしょう！

レシピ

Kurasu Recipe — 滑らかで上品な一杯

豆：浅煎りのシングルオリジン
Filter：SIBARIST FAST FLAT2 S
12.0g 210ml 93℃
Fellow Ode Gen2 Grinder #6.0

0:00-0:30 50ml
0:30-1:00 100ml
1:00-1:30 150ml
1:30- 210ml

2:20前後で落ち切り

OREA 公式サイトのおすすめレシピはこちら：https://www.orea.uk/guides-o1