シーズナルブレンド・秋うらら 2026 [中煎り]

2026年の秋うららは、コロンビア、コスタリカ、インドネシアの３種類の豆をブレンドしました。

夏の厳しい暑さから一転して肌寒い日が続くこの季節には、身体に染み入る甘いコーヒーが必要でしょう。

今回選んだ３種類の豆は、どれも厚みのある甘さと滋味深い余韻に良さがあり、酸やフレーバーの印象がそれぞれ異なります。良さが似通っているため、コロンビア40%、コスタリカ30%、インドネシア30%と近い比率で混ぜることでカップとしてのバランスをとりつつ、酸とフレーバーに複雑さをもたらしています。

キャラメルのようなしっかりとした甘さが根底にあり、アプリコットやりんご、冷めてくるとデラウェアのような果実味のある味わいが顔を出してきます。余韻には緑茶のような深みのある味わいが続きます。淹れる度に微妙にフレーバーのバランスが変わるのもブレンドのおもしろいところです。

年々短く感じる秋。気づいたら冬になってた！となる前に、是非。