WPM Milk Steamer ミルクスチーマーMS-130T

商品について

こちらのミルクスチーマーは、コンパクトなサイズながらハイパワーのスチームを搭載しており、きめ細やかなフォームミルクを簡単に作ることができます。ピッチャーを手に持つ必要がなく、手を離したままでも美しいスチーミングが可能です。（オートストップ機能搭載）

電源は単相100V対応のため、ご家庭のコンセントでも問題なくご使用いただけます。温度調節ボタンは1度単位（摂氏・華氏）で細かく設定でき、お好みの温度（調整可能範囲：40〜90℃）でスチームをお楽しみいただけます。

個人経営のカフェやレストランなどの業務用はもちろん、ご自宅用としても、プロのバリスタも納得の本格ラテをご堪能いただけます。

ハイパワーの理由

4barの圧力ポンプと高効率のサーモブロックヒーターを組み合わせることで、しっかりとしたスチームを安定して出すことができます。ここでの「4bar」とは、ポンプが水を送り出す圧力を指しています。この圧力で水をサーモブロックに送り込み、スチームを素早く作ります。

スチームの強さや持続性は、ポンプ圧だけでなく、ヒーターの加熱効率や、水の流量、加熱経路の設計といった複数の要素が関係しています。そのため、単にポンプの圧力が高いから速くスチームが出るというわけではなく、各パーツが連動することで、立ち上がりも早く、安定したスチームが続くのが特徴です。

サーモブロック方式ならではのスピーディな立ち上がりと、ポンプによる安定供給が合わさることで、自宅でもクオリティの高いミルクスチーミングやラテアートに取り組むことができる一台に仕上がっています。

ミルクスチームの手順（詳細はYoutubeをご覧ください）

1. 上部の蓋を開けて、タンクに浄水を満水まで注ぎます。

2. マシン左横のスイッチを入れます。

3. コントロールパネル右側にある温度調節ボタンでお好みの温度に設定します（調整可能範囲：40〜90℃）。

   ※Kurasuのおすすめ温度は、61〜63℃です。

4. スチームを開始する前に、コントロールパネル左側にあるクリーンボタンを押し、ノズル内部に残ったミルクを排出しましょう。

   ※ショートフラッシングはスチームの前後どちらにも行うのが理想です。

5. 次に、コントロールパネル右上部のスチームボタンを押してスチームを開始します。

6. 適量のミルクを注いだピッチャーをベース部分に置き、スチームノズルをセットします。

7. 設定した温度に達しスチームが自動で止まるまで、本体には触れずそのままお待ちください。

8. スチームが終了したら、すぐに濡れた布巾などでノズルを拭き取り、再度フラッシングを行いましょう。

9. 最後に、事前にエスプレッソや抹茶シロップを注いだカップにスチームミルクを注ぎましょう！完成です！

DCSの公式オンラインサイト
DCSのメンテナスサイト