Shop manager - ショップマネージャー採用について

Shop manager - ショップマネージャー採用について

チームと共に、Kurasuの未来を創るリーダーになりませんか?

店舗運営の中心的な存在としてチームを牽引し、Kurasuの成長を支える重要な役割を担います。


◾️主な業務内容

  • 店舗運営
  • 店舗オペレーション
  • チーム管理
  • 人材育成
  • 在庫管理
  • プロモーションと販促活動

◾️ショップマネージャーの1日

9:00

出社

まずはバリスタとコミュニケーションを取りながら、その日の提供コーヒーをテイスティング。スモールトークを交えながら、チームのコンディションを確認します。

9:30

オフィスワーク

引き継ぎレポートや売上の確認を行い、店舗の状況を把握。必要に応じてオペレーションの調整や改善を検討します。

11:00

バリスタ業務

スタッフと一緒に店舗に立ち、接客やドリンク作成を行います。現場に入ることで、スタッフの様子やオペレーションの流れを把握し、改善点を見つけることも重要な役割の一つです。

12:00

ランチタイム

14:00

カフェマネージャーミーティング

各店舗のマネージャーと情報共有を行い、トレーニングやイベントの計画、進行中のプロジェクトの進捗を確認します。他の店舗と連携しながら、より良い運営を目指します。

16:00

採用面接対応

新しいスタッフの採用面接を実施。チームの成長につながる人材を見極める重要な業務です。

17:30

明日のタスク整理&クロージング

翌日のタスクを整理し、スタッフへの引き継ぎを行います。店舗の最終チェックを終え、一日の業務を締めくくります。

18:00

退社!

◼️こんな方と働けたらうれしい

  • Kurasuで働くことにワクワクする
  • コーヒーで世界を変えたいと思っている
  • お客様に価値ある体験を届けたい
  • 自発的に考え柔軟に動くことができる
  • チームワークを大切にできる
  • グローバルな感覚を持っている
  • スペシャルティコーヒーに情熱を持っている
  • コーヒー業界の最新情報にアンテナをはっている
  • ホスピタリティを大切にしている

◾️歓迎するスキルや経験

  • 簡単な経理業務の経験
  • 財務管理 (在庫管理、売上管理)の経験
  • タイムマネジメントスキル

◾️勤務地

  • Kurasu Kyoto Stand
  • Kurasu Ebisugawa
  • Kurasu Bakery Cafe

◾️雇用条件

雇用形態:正社員雇用
試用期間:3ヶ月
給与:能力経験に応じてご相談
勤務地:Kurasu Kyoto Standにて研修後、3店舗のうちいずれか配属が決まります

  • Kurasu Kyoto Stand (京都府京都市下京区東油小路町552)
  • Kurasu Ebisugawa (京都府京都市中京区山中町551)
  • Kurasu Bakary Cafe (京都府京都市中京区仁王門町5) 2025年春以降オープン予定

◾️必須条件

  • カフェでのマネジメント経験(2年以上)
  • リーダーシップスキル
  • 英語でのコミュニケーション

◾️勤務条件

  • シフト制
  • 週5日(平日と土日祝どちらも勤務可能な方)
  • 1日8時間の勤務ができる方
  • 1年以上の長期でお仕事できる方

◾️福利厚生

  • 社会保険完備
  • 健康診断(年1回)
  • 交通費支給
  • 有給休暇有(入社半年後から付与)
  • 昇給有(通常年1回)
  • バリスタスキルトレーニングプログラム
  • 従業員割引(コーヒーと自社取扱い商品)
  • 他コーヒーショップ訪問時の費用補助(1,000円/月)

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