目指せチャンピオン！April Brewerセット！

≪セット内容≫

・Fellow Stagg EKG PRO 電気ケトル ¥29,700

・April Plastic Brewer Ver.2 ¥5,830~¥6,930

・April Paper Filter 50枚入：サイズLarge ¥1,870

・HARIO V60 バリスタサーバー ¥1,980~¥2,200

※360ml or 600ml どちらか選択ください。

 

≪プレゼント品≫

・ホンジュラス ベラルミノ・コントレラス [浅煎り]

※豆 or 挽き豆どちらか選択ください。

※このセットはコーヒー豆を含んでおります。ご注文のタイミングによっては焙煎豆の在庫がない場合がございます。次回の焙煎日まで発送をお待ちいただく場合がございますので、ご了承いただければ幸いです。

 

スタッフのコメント

【バリスタ / Risa Suzuki】

私自身も大好きな April Brewer！

今回はこのドリッパーにぴったりのセットをご紹介します。

 

＜April Brewerの魅力とは？＞

私が使ってきた数々のドリッパーの中でも、味の違いが最もはっきりと分かるのがこのApril Brewerです。

特に"浅煎り向き"で、初心者からプロ、さらには大会を目指す方まで幅広く使えます。

なぜなら、このドリッパーは計算し尽くされて作られているから！

開発者である"パトリック"は、このドリッパーの設計に膨大な時間をかけました。

コペンハーゲン大学の学生たちと共に研究し、自身の競技のために考案したものです。

大会の場では極度の緊張とプレッシャーがあり、手が震えることも珍しくありません。

そんな環境でも"安定した抽出ができるように設計された"ドリッパーなんです。

さらに、ペーパーフィルターも改良され、よりしっかりとフィットするようになりました。

つまり、このドリッパーは 「簡単に淹れられてブレが少ない」、まさに「ドリッパーに任せておけばOK！」なアイテムです。

 

📌 こんな方におすすめ！

✅ 忙しい朝でも、美味しいコーヒーをさっと淹れたい方

✅ クリアな酸味を楽しみたい方

✅ 浅煎りコーヒーが好きな方

✅ シンプルな方法で、美味しい一杯を追求したい方

✅ 自分なりのレシピを探求したい方

 

☕️おすすめのお豆Honduras Belarmino Contreras

私の大好きなお豆。デイリーで毎日でも飲みたくなる繊細なコーヒー。

滋味深くて緑茶やブラウンシュガーのような甘みが、このドリッパーで軽やかで香り高く抽出してくれます。

 

☕ 味わいの特徴

・軽めのボディで、フレーバーや余韻がしっかり広がる

・豆の量で味わいが変化- 13g〜14g：繊細でクリアな味わい

・18g〜20g：バランスの取れたコーヒー

・25g〜30g：甘みとボディを感じるしっかりした味わい

・一度に最大500mlのコーヒーが抽出可能（豆30g使用時）

 

📌 おすすめの組み合わせこのドリッパーは、大きめのサーバーと組み合わせるのがベスト！

HARIOのサーバーなら、口径が広くAprilドリッパーが安定して置けます。

さらに、ガラスの耐久性が高く、持ちやすい取っ手とシンプルなデザインがわたし好み。

 

🔧 基本レシピ☕ 14g / 200ml（中粗挽き）

00:00 - 00:12：100g（30gサークル → 70gセンター）

00:35 - 00:47：100g（30gサークル → 70gセンター）

落ち切り2:00〜2:30（1分台なら挽き目を調整）

 

📌 私のおすすめセット

April Brewer × EKG Kettle × HARIOサーバー

特に『Fellow Stagg EKG PRO』は、保温時間が選べたり、タイマーで湯沸かしができたりと便利！大会を目指す方なら、”0.5℃単位で温度調整できる”のも嬉しいポイントとにかく、一度試してみてください！

このドリッパーが、コーヒー体験を変えてくれるはず！