ROEST S200

¥1,100,000

売り切れ

はじめてのROESTに最適な、200シリーズのエントリーモデル。

※ご購入をご希望の方は、ご予約・納期についてお問い合わせください。

カラー: Wood

商品詳細

ROESTとは

ROESTは、2014年にノルウェーで設立されたサンプルロースターブランドです。先進技術を用いてスペシャルティコーヒーの焙煎を再定義することを掲げ、焙煎士が抱える「一貫した品質を実現する」という課題に取り組んできました。焙煎中のデータを記録・活用しながら、感覚だけに頼らない品質管理や、再現性の高いプロファイルづくりをサポートします。

小さく始める、次世代サンプルロースター

S200は、ROEST 200シリーズのエントリーモデルです。50〜200gのサンプル焙煎に対応する電気式サンプルロースターで、豆を均一に、かつ素早く焙煎できるよう設計されています。小規模な検証用途に向いており、焙煎を学びたい方、自宅で焙煎を極めたい方、将来的に焙煎事業を始めたい方などにおすすめです。

200シリーズ共通の新世代プラットフォームとして、高解像度タッチスクリーン、新しいコントロールボード、再設計されたヒーティングエレメント、5GHz Wi-Fi対応機能、Hopper extension / cooling tray（ホッパーエクステンション / クーリングトレイ）、最大10件のカスタム焙煎プロファイル保存機能、独立冷却ファンなどを搭載しています。

Bean / Air / Inletの基本センサーを備え、豆の温度、ドラム内の空気温度、ドラムに送られる熱風温度を確認しながら、マニュアルでの微調整や自動焙煎に対応します。L200 Plus / L200 Ultraと比べるとセンサー構成や自動化機能は限定的ですが、基本的なサンプル焙煎や焙煎学習、小規模検証には使いやすいモデルです。

ROEST CONNECTについて

ROEST Connectは、ROESTに標準搭載されているロースティングの管理ソフトウェアです。焙煎中のモニタリングから焙煎後のログ管理までを一元管理し、サンプルローストの精度と一貫性を高めます。

焙煎中は、温度や出力などのデータをリアルタイムで確認でき、焙煎後はプロファイル、焙煎履歴、カッピング、データ分析をまとめて管理できます。過去の焙煎データを見ながら、再現性の高いプロファイルづくりや品質管理に活用できます。

アップグレード可能な設計

S200は、購入後に上位モデルのL200 Plus / L200 Ultraへアップグレード可能です。アップグレードにより、ファーストクラック検知、より詳細な温度・圧力データの取得、自動化機能の拡張などが可能になり、焙煎プロファイルの再現性や品質管理の精度をさらに高めることができます。ROESTは、ユーザー自身でもメンテナンスや機能追加をしやすい設計になっており、使い方や目的に合わせて長く育てていけるロースターです。

より高機能なモデルをご検討の方は、ROEST L200 Plus / ROEST L200 Ultra もあわせてご覧ください。

商品詳細

ROESTとは

ROESTは、2014年にノルウェーで設立されたサンプルロースターブランドです。先進技術を用いてスペシャルティコーヒーの焙煎を再定義することを掲げ、焙煎士が抱える「一貫した品質を実現する」という課題に取り組んできました。焙煎中のデータを記録・活用しながら、感覚だけに頼らない品質管理や、再現性の高いプロファイルづくりをサポートします。

小さく始める、次世代サンプルロースター

S200は、ROEST 200シリーズのエントリーモデルです。50〜200gのサンプル焙煎に対応する電気式サンプルロースターで、豆を均一に、かつ素早く焙煎できるよう設計されています。小規模な検証用途に向いており、焙煎を学びたい方、自宅で焙煎を極めたい方、将来的に焙煎事業を始めたい方などにおすすめです。

200シリーズ共通の新世代プラットフォームとして、高解像度タッチスクリーン、新しいコントロールボード、再設計されたヒーティングエレメント、5GHz Wi-Fi対応機能、Hopper extension / cooling tray（ホッパーエクステンション / クーリングトレイ）、最大10件のカスタム焙煎プロファイル保存機能、独立冷却ファンなどを搭載しています。

Bean / Air / Inletの基本センサーを備え、豆の温度、ドラム内の空気温度、ドラムに送られる熱風温度を確認しながら、マニュアルでの微調整や自動焙煎に対応します。L200 Plus / L200 Ultraと比べるとセンサー構成や自動化機能は限定的ですが、基本的なサンプル焙煎や焙煎学習、小規模検証には使いやすいモデルです。

ROEST CONNECTについて

ROEST Connectは、ROESTに標準搭載されているロースティングの管理ソフトウェアです。焙煎中のモニタリングから焙煎後のログ管理までを一元管理し、サンプルローストの精度と一貫性を高めます。

焙煎中は、温度や出力などのデータをリアルタイムで確認でき、焙煎後はプロファイル、焙煎履歴、カッピング、データ分析をまとめて管理できます。過去の焙煎データを見ながら、再現性の高いプロファイルづくりや品質管理に活用できます。

アップグレード可能な設計

S200は、購入後に上位モデルのL200 Plus / L200 Ultraへアップグレード可能です。アップグレードにより、ファーストクラック検知、より詳細な温度・圧力データの取得、自動化機能の拡張などが可能になり、焙煎プロファイルの再現性や品質管理の精度をさらに高めることができます。ROESTは、ユーザー自身でもメンテナンスや機能追加をしやすい設計になっており、使い方や目的に合わせて長く育てていけるロースターです。

より高機能なモデルをご検討の方は、ROEST L200 Plus / ROEST L200 Ultra もあわせてご覧ください。

仕様

ブランド

ROEST

サイズ・重さ

商品サイズ：W266×D375×H410㎜
商品重量：14〜16kg

スペック

焙煎量：50〜200g

原産国

ノルウェー

同梱物

クーリングフィルター
クーリングトレイ
ホッパー
トライヤー（テストスプーン）
チャフドロワー
エアタイトフォーム
Wi-Fiアンテナ
電源コード（日本電気規格3ピン）
排気ホース（1.5 m）
80㎜ホースクランプ
予備ヒーティングエレメント
予備プロキシミティセンサー
工具キット

スタッフからの商品紹介

説明書

重要な安全上の注意事項

説明書

重要な安全上の注意事項

注意事項

設置時は、本体側面の全方向に20cm以上、上部に40cm以上のスペースを確保してください。
耐熱性があり、滑り止め加工された安定した場所に設置し、ロースターが動かないようにしてください。
ロースターは四本の脚で安定して設置し、本体下に空気が通る状態でご使用ください。
背面の吸気口、側面および背面の換気・冷却用の穴を塞がないようにしてください。
焙煎による煙は健康に害を及ぼす場合があります。使用時は外部換気へ接続するか、十分に換気された場所で使用してください。
1.5mの排気ホースが付属します。設置環境により3m排気ホースが必要な場合は、別途販売しておりますので、ご購入ください。
安全のため、電源コードは、変換アダプターは使用せず、付属の3ピンコードのままご使用ください。
ロースター本体には高温になる部分があります。安全な操作のため、ハンドル、タッチスクリーン、ロータリーエンコーダー以外は触れずにご使用ください。
ドラム内部には回転するパドルがあります。トライヤーホール、豆の排出口側面、ホッパーにはコーヒー豆以外の物を入れないでください。
背面には強力なファンがあります。換気口の出口には手や指を入れず、ロースター稼働中は絶対に覗き込まないでください。
換気口からコーヒー豆や小さな異物が高速で排出される場合があります。換気口の出口が人や動物の方を向かないように設置してください。
ROESTのサポート方針に基づき、修理作業は原則としてお客様ご自身で行っていただきます。設置方法やメンテナンス、トラブルシューティングなどの詳細は、ROEST公式サポートサイト「ROEST SUPPORT」をご確認ください。

注意事項

設置時は、本体側面の全方向に20cm以上、上部に40cm以上のスペースを確保してください。
耐熱性があり、滑り止め加工された安定した場所に設置し、ロースターが動かないようにしてください。
ロースターは四本の脚で安定して設置し、本体下に空気が通る状態でご使用ください。
背面の吸気口、側面および背面の換気・冷却用の穴を塞がないようにしてください。
焙煎による煙は健康に害を及ぼす場合があります。使用時は外部換気へ接続するか、十分に換気された場所で使用してください。
1.5mの排気ホースが付属します。設置環境により3m排気ホースが必要な場合は、別途販売しておりますので、ご購入ください。
安全のため、電源コードは、変換アダプターは使用せず、付属の3ピンコードのままご使用ください。
ロースター本体には高温になる部分があります。安全な操作のため、ハンドル、タッチスクリーン、ロータリーエンコーダー以外は触れずにご使用ください。
ドラム内部には回転するパドルがあります。トライヤーホール、豆の排出口側面、ホッパーにはコーヒー豆以外の物を入れないでください。
背面には強力なファンがあります。換気口の出口には手や指を入れず、ロースター稼働中は絶対に覗き込まないでください。
換気口からコーヒー豆や小さな異物が高速で排出される場合があります。換気口の出口が人や動物の方を向かないように設置してください。
ROESTのサポート方針に基づき、修理作業は原則としてお客様ご自身で行っていただきます。設置方法やメンテナンス、トラブルシューティングなどの詳細は、ROEST公式サポートサイト「ROEST SUPPORT」をご確認ください。