【受注販売】春のシーズナルブレンド×桜とオレンジのパウンドケーキセット

セット内容

・桜とオレンジのパウンドケーキ
・シーズナルブレンド・春こち2025 [中煎り]（100g）

セットの「春こち」はKurasuでは毎年おなじみの春のシーズナルブレンド。
花やかな香り、発酵した葡萄やブラッドオレンジ、ミントの味わい、キャラメルのような甘みとそれに伴う余韻を感じられるコーヒー豆となります！

桜風味とオレンジ風味のパウンドケーキのペアリングをお楽しみください！

桜とオレンジのパウンドケーキについて

桜風味とオレンジ風味が2層になった、米粉を使用したグルテンフリーのパウンドケーキです。

桜風味の部分は桜の花と葉が入ったパウダーを使用したことで、より桜本来の風味を感じられます。

コーヒーの風味をかき消さないようバランスを考え、ほんのり香る桜とオレンジ、パウンドケーキ全体の優しい甘みが、春こちの華やかさ、デコポンのような濃縮した甘み、しっかりした味わいをより引き立てます。

Kashi Yuukaコメント

春こちの味わいを引き立てつつ、見た目も風味も春らしいお菓子を考案したいと思い、桜をベースにしました。

さらにオレンジを合わせることによって、オレンジの酸味が加わりより全体の味のバランスが良く、コーヒーとの相性も抜群です。

2種類の味わいを楽しむことができ、見た目もより春らしく可愛く仕上がりました。

春こちと、桜とオレンジのパウンドケーキを一緒に楽しんでいただき、ほっこり春を感じていただけたら嬉しいです。