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Kurasu Kyoto

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Kurasu Journal

Tag: イベント

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Kurasu Ebisugawa Spring Coffee Night!!

皆さん、こんにちは！4/7(金)〜8(土)はKurasu Ebisugawa店にて『Spring Coffee Night』を開催します 先日発売した、Kurasuオリジナルのカプセルコーヒー「ハウスブレンドダークコーヒーカプセル」の発売を記念したイベントです 普段、ネスプレッソやMorningのマシーンをお持ちでカプセルコーヒーを楽しんでいらっしゃる方はもちろん、今までカプセルコーヒーをあまり体験されたことのない方にもぜひ参加頂きたい楽しく、美味しいイベントとなっております！ イベント当日はこの日のためにMarketing TeamとBaristaが考えた、オリジナルのフードとドリンクメニューをご用意いたします 春の暖かい陽気にお出かけも楽しい季節になってきました今週末は、ぜひKurasu Ebisugawaに遊びにいらしてください 一緒に美味しいコーヒーを飲みながら楽しくおしゃべりしましょう！ お待ちしております！ 『Spring Coffee Nightイベント詳細』 日程：4/7(金)-4/8(土) 時間：18:00~21:00（※Kurasu Ebisugawaのカフェは通常どおり10:00-18:00） 場所：Kurasu Ebisugawa この投稿をInstagramで見る Kurasu Kyoto(@kurasujp)がシェアした投稿
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【SALEは終了いたしました。来年もお楽しみに！】ブラックフライデーセール 2022!

※【SALEは終了いたしました。来年もお楽しみに！】     今年もオンラインショップ限定でブラックフライデーセールを行います！ 気になる商品などございましたらこの機会に是非お試しください。   ＜開催日時＞ 11月25日(金)午前10時～11月28日(月)午前10時 ＜割引特典＞ 10％OFF (器具、お茶、ドリップバッグなど)20％OFF (コーヒー豆)*コーヒーの定期購買は含まれません。 ＜クーポンコード＞ チェックアウト時の情報を入れ込む画面に、以下のコードを入力ください。 BF10 →器具、お茶、ドリップバッグなど 10%OFF BF20 →コーヒー豆 20%OFF*コーヒーの定期購入は含まれません。   ＜コード入力方法＞ チェックアウトページ（ショッピングカートページの後にあります）へ進んでください。 赤枠部分をタップするとコード入力画面が表示されます。   BF10 または BF20 と入力ください。 割引が適応されます。 *２つのコードを入力することも可能です
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Kurasu Ebisugawaでシンガポールとメルボルンで購入したコーヒーを提供します: 10/8（土曜) 8am-2pm

Yozoです、今週の8日（土曜）の8:00am-2:00pmまでKurasu Ebisguawa でpop-upとして珍しく店舗でドリップさせていただきます。サーブするのはシンガポールとメルボルンで購入したコーヒー。7種類、1袋分、10杯ほどの提供になりますので気になるコーヒーがあればお早めに。Kurasu Ebisugawaの通常営業は10:00am-ですが、メルボルンで早起きの習慣が染み付いたので8:00am-から特別にオープンします。その代わりメルボルン時間の2:00pm、またはコーヒーがなくなった時点で終了です。折角のコーヒーなので基本的に一番味わいを感じていただけるホットでの提供で考えております。提供予定のコーヒーです：Code Black Coffee: Colombia El Diviso Sidra NaturalStrawberry, Honeydew Melon, Peach, Pineapple, WatermelonZest Coffee Roasters: Colombia El Vergel Java Koji ProcessPineapple, Milk Chocolate, Yogurt, Honeydew, MangoONA: Crater Mountain, Australia Red Bourbon Small Batch: Nelson Rodriguez Pink Bourbon Sweet, with Caramel and Toffee Apple, Orange and Stone FruitACOFFEE: Ethiopia Mensur...
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COE エチオピア 提供中！

現在、Kurasu Kyoto StandとKurasu Ebisugawaで 昨年のCOE2021で25位を獲得した『エチオピア ニグセ・ゲメダ・ムデ』と提供中です！ 両店でハンドドリップと水出しで出しております。   ハンドドリップと水出し、それぞれの味わいで良さを感じられます。 水出しは質感やまろやかで、甘さがしっかり。一口目でフワッと香りが広がり、その後に様々な種類の味を感じられます。 ハンドドリップはクリーンで明るい酸味と華やかさを感じられますよ。 本当に素晴らしいコーヒーです。ぜひ体験しに来てください！        
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フラワードリッパーイベント、どうだった？？

Kurasu夷川店では、様々な企画やイベントを開催しています。 皆さんこんにちは！KurasuのバリスタRisaです。 家庭用コーヒー器具を日本一(自称)取り揃えているカフェ、Kurasu夷川店。多種多様な器具の魅力を皆さまにお伝えできるよう、様々な企画やイベントを開催しています。直近で言うと、昨年の12月から行っているフラワードリッパーのイベント。 全てのハンドドリップコーヒーをフラワードリッパーで提供しており、このイベントは2月いっぱいで終了予定です。もうイベントも終盤に差し掛かってますが、最後までフラワードリッパーで美味しくコーヒーを淹れ続けます！ ２０２１年１２月からのイベント「フラワードリッパー縛り！ペーパーフィルターで味変？！」 ワールドブリュワーズカップ(略：WBC)2021で第二位に輝いた畠山大輝氏が使用したことで一躍注目を浴びたフラワードリッパー。フラワードリッパーを手がける三洋産業（CAFEC)は、豊富なペーパーフィルターのラインナップを展開していることでも有名。同じメーカーのドリッパーとペーパーはもちろん相性も抜群。 WBCで話題となったフラワードリッパーはどんな魅力があるのか検証し、それをお客様にお伝えしたく、早速このイベントがスタート！ このフラワードリッパーイベントでは、豆ごとに最も適したCAFECフィルターを検証し、豆ごとに最適なフィルターでコーヒーを抽出し、提供しています。 12月から行なっているので豆の種類も様々ですが、２月現在提供中の豆とフィルターをまとめてみました。 ABACA：理想的なウォーターフローを実現するだけでなく、濁りのないクリーンなコーヒーが楽しめる コスタリカ フィンカ・プリンシペ・アズールニカラグア オクタビオ・ペラルタ・パグアガケニア ケグワAB 浅煎り用：フルーティーな香りと爽やかな酸味、アロマ際立つクリーンカップ 検討中豆あり 中深煎り用：バランスの良い香り豊かなフレーバー、最後までスムーズなウォーターフローで抽出 ケニア キアングンドAB冬萌ブレンド　 深煎り用：最大限に引き出されたボディとコク、甘味 ハウスブレンドダーク　メキシコ エル・トリウンフォ デカフェ 皆さん、お店で飲んでくださった方もいらっしゃるでしょうか？もしお家で試された方、感想など、どしどしお待ちしております。 ニカラグアは以前ニュースレター配信時に検証した際、中深煎りフィルターも相性良かったですが、お店ではAbacaフィルターを使ってます。甘味がより出て余韻が長く楽しめます。 このような形で、個人的にはフラワードリッパーをたくさん使って、特徴がそれぞれ楽しめてお客様にもアドバイスができ楽しいイベントでした！ フラワードリッパーは、他のドリッパー（V60, Kalita wave, KONO…)と比べてすっきりと抽出される印象。毎日たくさんコーヒーを飲む方は、飲み疲れしないコーヒーが再現できます。 そして、今後お店で飲めるドリップラインナップは、 ・エチオピア・シダモ・ハニー・コスタリカ フェリペ・ロドリゲス・エチオピア ハロベリティ・【プレミアム】エルサルバドル エバー・レオネル・ディアス・ペレス 今後も楽しいイベントを企画して皆さんと一緒にコーヒーを楽しみたい！ さて、次のイベントに向けて絶賛準備中ですが、残りわずかのフラワードリッパーイベント、まだ試されたことない方は是非、夷川店に遊びにいらして下さいね！ 他にも、何かリクエストなどあればお聞かせください。次回のイベントについては近日中に告知いたします〜！ お楽しみに！！
イベント

Kalitaブックカバープロジェクトに参加しております

Kalitaブックカバープロジェクトとは？ ・書店でKalitaオリジナルのブックカバーを配布。 ・カフェではKalita オリジナルの栞を配布。組み合わせると写真のような可愛いセットが出来上がる！そんな企画です。 Kurasuでは、Kalitaオリジナルのブックカバーを見せていただいた方に栞の配布をしております。忘れずに持ってきてくださいね。   京都では以下書店でブックカバーを配布しております。 大垣書店 烏丸三条店 ふたば書房 御池ゼスト店 大垣書店 京都本店 ふたば書房 京都駅八条口店 大垣書店 イオンモールKYOTO店 本とコーヒーって相性抜群ですよね。 たくさんの方に参加していただけると嬉しいです！ イベント概要 開催日程：2022年1月15日～配布終了まで開催エリア：大阪府・京都府・兵庫県・奈良県参加店舗　書店：60～70店　コーヒーショップ：180～220店運営：正和堂書店・株式会社カリタ ブックカバープロジェクト関西　supported by Kalita　ホームページ：https://www.kalita.co.jp/ https://note.com/seiwadobookstore/n/n85378c297fa1
イベント商品紹介

イギリスロースターのコーヒー販売スタート！TypicaxKurasuコラボ企画

なんとなんと！ 生豆のプラットフォームを運営するTypicaさんとのコラボさせていただき、イギリスを代表する素晴らしい４ロースターさんのコーヒーをKurasuが皆さまにお届けします！ スペシャルティコーヒーが広く親しまれているイギリス。コーヒーショップがひしめき合うロンドンで人気を誇るロースターさんのコーヒーを少量限定で販売させていただきます。 日本に商品が到着次第、ご注文いただいたお客様に発送させていただくと同時に、京都店でも提供をスタートする予定です…！ 私たちも大興奮のコラボ企画。なかなか海外旅行に行けない中、ロンドンで愛されているコーヒーロースターさんのコーヒーを日本で美味しくいただきましょう！  ＜ロースター＞Square Mile Coffee Roasters　Origin Coffee　Assembly Coffee Kiss the Hippo  ※販売期間：１ヶ月(なくなり次第終了）輸入商品のため、焙煎日は12月中旬です。商品が日本に到着次第、順次発送致します。12/26最終発送日までに発送できない場合は年明けになる可能性がございますが、ご理解いただけますと幸いです。宜しくお願い致します。
イベント

【イベント】京都店でWhosmingとのコラボしたコーヒーが飲めます！

12/2(木)〜期間限定で、Whosmingとコラボしたコーヒーが京都店で飲めます！ ケニア、グアテマラのブレンドで、カップコメントは花のような香り、マンダリンオレンジやブラックカラントの味わい、ミルクチョコレートのような円やかな甘み。 お見逃しなく。
イベント

イベント報告　SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2021

みなさん、こんにちは！Kurasuのあやかです。今日は11月17日〜19日に東京ビッグサイトにて行われたワールド スペシャルティコーヒーカンファレンス アンド エキシビション 2021に出展させていただいたご報告をさせていただきます。アジア最大規模のコーヒーに特化したイベントで、コーヒー関係者が集う年に１度のコーヒーカンファレンスです。私たちKurasuはコーヒーヴィレッジという枠で出展させていただき、KurasuセカンドブランドのKiguと、代表の大槻が手がけるKOHIIもブース出展させていただきました。ブースの方も大好評でたくさんの方にご紹介できる機会をいただき本当にありがとうございました。 そんな中で私たちはKurasuってどんな会社なの？Kurasuのコーヒーってどんな味なの？その二つをテーマに今回用に飲み比べしていただけるコーヒー豆セットを販売させていただきました。用意したバッグはサステナブルを意識し、紙バッグを作成しました。たくさんの方にデザイン含め気に入っていただけたので用意して本当に良かったなと思っています。 ブースではコーヒーを試飲して、気に入ってお豆を購入してくださる方や、目当てに立ち寄ってくださる方も多く、とても嬉しかったです。中には、美味しい・・・と言って涙してくださる方も。本当にありがとうございます！数年前に参加した時とは違い、私たちのことを知ってくださっている方が多く、本当に驚きと喜びの連続でした。初めましての方も、コーヒーを飲んでいただき、京都に行くときは寄りますね！とお声がけいただけて嬉しかったです。 出展者さまともお互いのコーヒーを飲みながらご挨拶をさせていただいたり、懐かしい再会を果たしたり、良き出会いばかりのイベントでした。設営も含めて計4日間、なかなか体力のいる毎日でしたがその疲れと同じくらい私たち自身も楽しくて、ワクワクしっぱなしでした。終わったときはもちろん疲労と、もっとこうできたな・・・など反省点はあったのですがそれも含めて達成感に溢れた気持ちでいっぱいでした。帰り道では、来年はここをこう改善したいね！などすでに振り返りを始め、未来に向かって動き始めていました。チームとして参加でき、本当に良かったです。今後とも、Kurasuをよろしくお願いします。京都にお越しの際はぜひお立ち寄りください。  
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明日から3日間、ブラックフライデーを開催します！

【オンラインショップ限定】⁠明日から3日間、ブラックフライデーを開催します！⁠⁠コーヒー器具などはすべて10%OFF、コーヒー豆は20%OFFと大変お買い得になります。⁠期間は11/26(金)~11/28(日)23:59まで！⁠(ホールセールとの併用でのディスカウントは適用されません。)⁠⁠欲しかったコーヒー器具、飲んでみたかったコーヒー豆を購入するチャンス！⁠お見逃しなく。⁠
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TYPICAコラボレーションロースター企画 〜台湾〜

こんにちは！TYPICA x Kurasuコラボレーション企画第２弾のお知らせです！ 生豆の ダイレクトトレード プラットフォームを運営するTYPICAから嬉しいコラボレーションのお話をいただき、前回は韓国を代表するスペシャルティコーヒーロースターのコーヒーを販売させていただきました。たくさんの日本中のコーヒーラバーの方にご関心をお寄せいただき、ありがとうございました。コロナ禍でなかなか海外に行けない中、素晴らしい海外のコーヒーロースターと日本のコーヒーラバーのみなさんをお繋ぎすることができ、とても嬉しく思います。 韓国に続いて次ご紹介するのは「台湾」のスペシャルティコーヒーロースターです。 「台湾＝お茶、タピオカミルクティー、フレッシュジュース」というイメージが強いのではないでしょうか？実は台湾では「幻のコーヒー」と呼ばれるほど高品質で希少なコーヒーの生豆の栽培が行われており、また世界トップレベルの焙煎・抽出技術を備えたロースターも多数存在し、アジアを代表する優れたコーヒー文化が形成されています。 是非この機会に台湾を代表するスペシャルティコーヒーロースターのコーヒーをご賞味ください。　 コーヒー豆のご購入はこちらから。 ＜TYPICA x KURASUコラボレーションロースター企画＞ TYPICAが生豆を取引している世界中のロースターのインタビューをする一環としてそのコーヒーロースターのコーヒーを日本のお客様にも是非飲んでいただきたい。  数量限定でKurasuから毎回テーマを決めてコーヒーを販売させていただけることになりました。  今回は「台湾」 TYPICAさんからのご厚意で送料は無料！（他の商品との同梱の場合は通常の送料がかかります)
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TYPICAコラボレーションロースター企画

生豆の ダイレクトトレード プラットフォームを運営するTYPICAから嬉しいコラボレーションの依頼を受けさせていただきました！ TYPICAが生豆を取引している世界中のロースターのインタビューをする一環としてそのコーヒーロースターのコーヒーを日本のお客様にも是非飲んでいただきたい。  数量限定でKurasuから毎回国のテーマを決めて販売させていただけることになりました。  今回は「韓国」 TYPICAさんからのご好意で送料は無料！（他の商品との同梱の場合は通常の送料がかかります) 是非この機会に韓国を代表するスペシャルティコーヒーロースターのコーヒーをご賞味ください。 コーヒー豆のご購入はこちらから。