Kurasu Journal

春に楽しみたい、美味しい抹茶をご自宅でも

あちこちで新芽が顔を出し、うららかな春ももうすぐそこに。 柔らかい緑色が春の気分を盛り上げる、抹茶やお茶道具のご紹介です。 ふくよかな甘味とうまみの本格抹茶 店舗でも使用のシングルオリジン抹茶・OKUMIDORI 京都の日本茶専門店YUGENのコラボ抹茶。 単一農園、単一品種のシングルオリジンにこだわった高品質の宇治抹茶です。 抹茶本来のうまみを伴う苦みとふくよかな甘味が感じら...

新しい季節を柔らかく彩る、春色コーヒーグッズ5選

とっても寒かったこの冬（KurasuのInstagramで雪の京都、ご覧になりましたか？）、待ち遠しかった春ももうすぐ。 風に柔らかさを感じる日があったり、お花屋さんからは春の花が香り、木々の蕾もお日様に照らされて少しずつ成長しているようです。 そんな春の気分にぴったりな、暮らしに柔らかな彩りをそえてくれる春色コーヒーグッズをご紹介します！ ORIGAMI ドリッパー エアー ...

華やかなオレンジピール、カカオのほろ苦さ香る濃厚ダークチョコレート Kurasu ハウスブレンドダークでバレンタイン気分

もうすぐバレンタインですね！ バレンタインといえば、思い浮かぶのはチョコレート。 実はコーヒーのフレーバーノートにも「チョコレート」があるのってご存知でしたか？ 袋を開けたとき、豆を挽いた時にも、なんだかチョコのような香りがする！という体験をした方もいらっしゃるかも。 とはいえ、実際にコーヒーにチョコレートが入っているわけではなく、コーヒーを飲んだ時の香り（フレーバー）の体験が、チョコレ...

『WPM Milk Steamer ミルクスチーマー』メンテナンス方法をご紹介！

こんにちは！ お気に入りの器具は大切に出来るだけ長く使っていきたいですよね。普段どんなふうにお掃除していますか？ 今日は『WPM Milk Steamer ミルクスチーマーMS-130T』その掃除の仕方をご紹介します！ すでにお持ちの方、これから購入しようと考えている方、参考にして頂けたら嬉しいです。 ・（使用後）毎回して欲しいメンテナンス [用意するもの] ・洗浄液『ボンマック ...

『KINTO プアオーバーケトル(430ml)』取扱開始　その魅力をご紹介！

こんにちは！コーヒー器具の中でも重要な存在 “ケトル”皆さんはどんな基準で選んでいますか？また、愛用されているものはどんなところが気に入っていますか？今日ご紹介するのは『KINTO プアオーバーケトル(430ml)』 ついにKurasuでも取扱を開始致しました。 コンパクトなボディにはどんな魅力が詰まっているのか？ ケトルをお探しの方、買い替えを検討中の方、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ...

Kurasu“ギフトセット”始めました！

こんにちは！いつもKurasuのオンラインストアをご利用いただき誠にありがとうございます。 この度、Kurasuでは兼ねてよりご要望の多かった、ギフトセットを始めることになりました！ワーワー！！ どんな商品があるのか？どんな内容なのか？ぜひ、今後贈り物がある際には、「あ！Kurasuでギフト見てみようかな」と思い出していただく際の参考にしていただけたらと思います。まだ、オンラインは利用したこ...

Kurasuオリジナル『Latte Base』の楽しみ方

こんにちは。 お家でコーヒーを楽しんでいますか？ Kurasuでラテベースを販売を開始したのでオススメの楽しみ方をご紹介します！ ぜひお家でチャレンジしてみてください。 お好みのミルクで割ってラテとして <アイスの場合> 1、グラスにお好みのミルクを適量入れます。(Kurasuでは140ccほどのミルクを使用しております) 2、45mlほどのラテベース を上から注ぎ、よくかき...

あなたはどれが好き？個性豊かなkurasuのブレンドコーヒーセット

皆さんこんにちは！Kurasuというと、スペシャルティなシングルオリジンコーヒーのイメージが強い方も多いかと思いますが、実はブレンドコーヒーもとてもこだわりがあって作っている人気商品なんです。 今回は、ブレンドコーヒーセットならではの魅力や楽しみ方をご紹介していきます 「どんなブレンドがあるの？」 現在（2022年9月2日）発売中のブレンドは全部で3種類。 ・Kurasuでの定番ブレンドが...

「Fellow Stagg Pour-Over Kettle」直火ケトルの良さ

こんにちは。 大好評のFELLOW Stagg EKG(電気ケトル)ですが、 直火、IH(一部)対応のケトルの取り扱いも開始しました！ 今回は具体的に電気ケトルと直火ケトルの違いについて見ていこうと思います。 ガス、IH(一部)どちらの熱源にも対応 まずは冒頭でも話していますが、直火でお湯を沸かすことができます。 “コーヒーのためだけに電気ケトルを購入するのはハードルが高い…”とい...

不動の人気！シングルオリジンセットの魅力

皆さん、こんにちはBack Office ManagerのShokoです！ 今日は、Kurasuでも定番の3種類のシングルオリジンコーヒーが飲み比べできるお得な、 シングルオリジンセットの魅力をたくさんご紹介していこうと思います！ 「シングルオリジンコーヒーって面白い」 改めてですが、シングルオリジンとは単一の生産地、農園などで収穫されたコーヒーのこと。 その土地の味や生産者の味などの個...

新商品 - TORCH（トーチ）マウンテンドリッパー ブラック／Pitchii グラスマグ

Kurasuが新たにご紹介するのは、TORCHから新発売された、マウンテンドリッパー ブラック、そして Pitchii グラスマグ 。 世界中で数多くの愛用者を持ち、国際的なプロコンクール等でも輝かしい活躍を見せるマウンテンドリッパーに、ドーナツに続き待望のブラックが登場しました。素朴なホワイトに比べスタイリッシュながら、ドーナツ、マウンテン両方のアイコンであるウッドベースが暖かみを添えま...