KONO 名門2人用ドリッパークリアー 1－2杯用・1－4杯用

¥920

長年プロに愛用されるブランド、KONO

1925年に創業され、社を代表する商品であるコーヒーサイフォンの考案以来、コーヒー業界をけん引し続ける珈琲サイフオン株式会社。その代表的なブランドであるKONOは、業務用から家庭用まで、幅広いカスタマーニーズに対応した品揃えで、プロはもちろん、ホームユーザーにも広く支持されています。

KONOのネルは３枚の布を縫い合わせ、円すい形に近い形の３枚ハギという形状。この形状は、お湯を吸ったコーヒー粉が二酸化炭素を放出しながら膨らむプロセスを妨げないため、コーヒーの持つ味わいを存分に引き出す自然な抽出が可能です。

その後1973年、5年の歳月を費やし開発されたのが、ぺーパーフィルターの簡便さと、KONOのネルの形状である３枚ハギの持つ長所を兼ね備えた「名門円錐フィルター」。一度使えば納得の機能性です。

詳細

素材

PCT樹脂
重量

1－2杯用：80g、1－4杯用：90g

日本製

耐熱温度は９０度です。
直接熱湯をかけたり、自動食器洗浄機を使用するとひび割れが入りますのでご注意ください。
ペーパーが直接フィルターに接しているため、コーヒーから発生する二酸化炭素の影響により、ひび割れが入る場合があります。食品衛生法上使用可能なプラスチック原料はすべて同様のひび割れが入る場合があります。

1925年創業。初代社長河野彬氏によりガラス製コーヒー器具が考案され、商品名「河野式茶琲サイフオン」として販売を開始。「コーヒーの持ち味を素直に抽出する」をモットーとして、より良い味を求めるためにサイフォンの形状に改良を重ね、日本を代表するコーヒー器具メーカーとなる。

Kurasu連携ロースター・コーヒー定期購買

¥2,500

次回提携ロースター - To be announced 締め日- 11月15日到着日- 12月初旬日本国内で丁寧に焙煎されたコーヒー豆を厳選し、毎月あなたの元へ。日本全国、そして世界中のどこへでも、美味しい一杯のために最高のコーヒーを届けたい。その想いから始まり、2015年より日本中のロースターと提携し、毎月新鮮なスペシャルティコーヒー豆を厳選し、２種類お届けする定期購買のサービスです。新しい香りが紡ぐストーリー 100g x 2種類の豆と共に、背景にあるロースターやその職人技に関わるストーリーをお届けしています。こだわりを尽くしたコーヒーを紹介し、あわせてそれに関わる人たちや背景、焙煎という職人技を紹介することで、ユニークな出会いを繋げています。 ...

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カリタウェーブ TSUBAMEシリーズ 155 ブラック品切れ

カリタウェーブ TSUBAMEシリーズ 155 ブラック

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Kurasu限定、カリタウェーブブラック日本のコーヒー文化の老舗、そして今も国内外で絶大な人気を誇るカリタ。Kurasuでも、カリタの製品は非常に高い人気があります。その中でも特にその美しさと品質で評価されているTSUBAMEシリーズは、金属加工技術で知られる新潟県燕市の燕商工会議所の厳しいスタンダードを満たす商品のみが名乗ることが許される、「MADE IN TSUBAME」の商品です。そんなTSUBAMEシリーズのドリッパー、その黒色をKurasuのために特別に作っていただけないだろうか、そうお願いをし続け、ついにその夢が実現しました！カリタウェーブの特徴であるY字型に設置された3つ穴が、均等な湯の広がりと安定した水流を実現し、ブレの少ない、再現性の高い抽出を可能にします。カリタウェーブ抽出レシピ用意するものカリタウェーブカリタウェーブ専用ペーパーフィルター（使用前に湯通しする）バーグラインダードリップケトルデジタルスケールサーバーストップウォッチコーヒー 15g ( EK43 : 7.5 粗挽き～中挽き )水温：90 - 93℃ ＞＞レシピを詳しく見る ...

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